Наличие удобной беседки с мангалом, барбекю и печкой на загородном участке позволяет разнообразить отдых на свежем воздухе и получить максимум удовольствия от такого времяпровождения.
Внутри может разместиться сразу несколько человек, здесь можно оборудовать зону отдыха со скамейками или диванчиками, а также поставить стол, чтобы собираться с друзьями и членами семьи.
Если оборудовать беседку с учетом особенностей погоды в определенный сезон, можно защитить себя от ветра, дождя и других источников дискомфорта – и проводить вне дома хоть целый день, наслаждаясь красотой окружающего ландшафта.
Давайте узнаем больше о том, какие идеи можно реализовать при сооружении или установке готовых беседок такого типа.
Беседки с мангалом, барбекю и печкой, фото
Основные разновидности беседок
При планировании особенностей конструкции беседки важно учитывать, когда и как долго вы планируете находиться внутри.
В зависимости от обустройства и защитных функций беседок такие постройки можно разделить на три основных типа:
Зимняя беседка с мангалом, фото
Современные беседки каждого типа представлены разнообразными формами. Вы можете остановиться на простых конструкциях или выбрать нестандартные варианты, которые только украсят ваш участок.
Простейший тип — прямоугольные беседки с мангалом – удобен, поскольку внутри можно разместить и зону готовки, и зону отдыха. К тому же, благодаря простоте формы, вы можете поставить такую конструкцию вдоль ровных дорог или объектов застройки.
Квадратная форма беседки тоже пользуется популярностью, но она вмещает в себя не так много людей и не всегда удобна, если вы планируете использовать беседку сразу для нескольких целей.
Если вы хотите сделать акцент на изяществе оформления загородного участка, выбирайте круглую беседку с мангалом. Внутри будет гармонично смотреться столик аналогичной формы, установленный в центре.
Внимание! Как правило, круглые беседки – это небольшие ротонды с купольными крышами и растительным декором. Они подходят для участков с наличием арок, оконных сводов в стиле классики и других плавных элементов.
Многоугольные формы пользуются популярности благодаря большому пространству внутри. Шестигранные и восьмиугольные беседки с мангалом – самый распространенный вариант таких конструкций. Как правило, это открытые или полуоткрытые беседки: на полную отделку всех стен требуются большие временные и материальные затраты.
Беседка для дачи с мангалом, фото
Угловые беседки с мангалом – удачный вариант для собственников участков со свободным пространством в углу. Также вы можете выбрать формы беседок, объединяющие в себе несколько элементов геометрии, но обязательно учитывайте гармоничность таких строений на дачном участке.
Размеры беседок для дачи
Один из важных нюансов, который следует учесть при выборе беседки – ее параметры. Причем, чем больше сама конструкция для приготовления пищи, тем больше свободного пространства будет требоваться для отдыха, поэтому не стоит выбирать небольшие размеры беседки с мангалом в целях экономии.
Совет: если места внутри предостаточно, вы можете установить в зоне отдыха декоративные фонтаны, греческие статуи, большие вазы или даже качели.
Считается, что чувствовать себя комфортно можно как минимум в двух свободных квадратных метрах. Исходя из ориентировочной численности гостей, просчитайте площадь беседки для обустройства. Оптимальная высота такого строения составляет от двух метров.
Если хватает свободной площади, выбирайте беседку больше чем 3 на 3 метра, чтобы мангал или другие элементы внутреннего оснащения не создавали дискомфорт.
Кстати, при выборе беседки стоит учитывать и то, насколько она пропорциональна с другими конструкциями на вашем участке. По этой причине большая беседка с мангалом не будет смотреться гармонично в небольшом саду: здесь будет более уместна маленькая ротонда или ажурная кованая конструкция.
Ну а если вам повезло – и свободной площади на участке достаточно, смело ставьте просторную беседку с мангалом и кухней – и наслаждайтесь полноценным отдыхом.
Виды беседок по типу используемых материалов
Прежде чем выбирать материал для беседок, вы должны учесть несколько факторов: их долговечность и ваши ожидания от защитных функций используемых покрытий, декоративные свойства и, конечно же, цену, которая может существенно отличаться в зависимости от качества. Поскольку внутри таких беседок будет готовиться пища, советуем выбирать материалы, которые выдержат воздействие огня и пара.
Также важно, чтобы они были прочными, выдерживали влагу и перепады температуры, легко монтировались.
Крытая беседка с мангалом, фото
Удачным выбором станет деревянная беседка с мангалом. Она пользуется популярностью в силу своей стойкости, прочности, декоративного разнообразия. Дерево можно обработать для противопожарной защиты, а также для предотвращения появления насекомых-вредителей.
Форма деревянных элементов может быть самой разнообразной: сегодня в моде беседки с мангалом из бруса, срезов дерева, досок и т.д.
Деревянные беседки с мангалом, фото
Отличными практическими свойствами обладают и теплые беседки с мангалом, выложенные из камня или кирпича. Если внутри хватает свободной площади, вы можете сделать надежный кирпичный мангал в беседке.
Помимо прочности и долгого срока службы, к плюсам таких материалов можно отнести пожаростойкость и защиту от холодов. Но стоить такая конструкция будет недешево.
Беседка кирпичная с мангалом, фото
Для теплых сезонов подойдут беседки с мангалом из металла. В последнее время растет спрос на кованые беседки с мангалом, которые добавят изящества вашему участку. Такие конструкции можно сделать с крышей или навесом: крытые беседки с мангалом позволят собираться на свежем воздухе даже в плохую погоду.
Внимание: металлический мангал в беседке может располагаться отдельно или быть присоединенным к самой беседке и иметь постоянное местоположение.
Беседка с мангалом из металла, фото
Для комбинированных беседок используется сразу несколько разных материалов. Это может быть металлический каркас, кирпичная отделка, деревянный декор, внутреннее оформление из вагонки, деревянная или черепичная крыша. Можно приобрести универсальную беседку из поликарбоната с мангалом: такие конструкции имеют полупрозрачную кровлю.
Кстати, необязательно использовать одни и те же материалы во всей беседке. Вы можете подчеркнуть ее зонирование, выбрав разную внешнюю или внутреннюю отделку для каждой из зон.
Еще один надежный материал – пенополистирольные или другие беседки из блоков с мангалом. Такие постройки будут крепкими и надежными и позволят отдыхать внутри даже с наступлением холодов.
Современный тренд – использование стекла для декорирования жилых и других построек на участке. Застекленные беседки с мангалом, барбекю и печкой могут быть панорамными (большие фрагменты из стекла вставляются в каркас – это так называемое безрамное остекление), а также иметь широкие окна и отделку из других материалов.
Кстати, удачный вариант – использование раздвижных стеклянных секций: в этом случае вы сможете расширить зону отдыха, просто раздвинув такую дверь, и наслаждаться красотой своего участка и свежим воздухом.
Застекленные беседки с мангалом и барбекю, фото
Вариации печи для внутреннего оснащения
В беседке можно установить немало интересных конструкций для приготовления пищи. И вовсе необязательно, чтобы это был только мангал. Многие выбирают для беседок многофункциональные устройства наподобие барбекю-комплексов с коптильней, приспособлений для плова и других блюд. Так вы точно будете уверены, что каждый из ваших гостей сможет насытиться блюдом, которое ему по душе.
Беседки с мангалом барбекю и печкой, фото
Самый распространенный вариант – отдельный мангал или мангал, встроенный в беседку. Он предназначен для приготовления шашлыков, а также блюд из овощей и рыбных продуктов на шампурах.
При желании вы можете выполнить кирпичную отделку мангала, чтобы им было удобнее пользоваться.
Беседка с мангалом из кирпича, фото
Внимание: если вы заинтересованы в том, чтобы проводить время с близкими в удобной зоне отдыха даже в прохладные времена, выбирайте беседки с камином и мангалом, которые позволят не только наесться, но и согреться.
Беседки с камином и мангалом, фото
При оформлении классической русской беседки многие предпочитают сооружать габаритную печь, свойственную для прошлых времен. Но вы можете ограничиться и мини-печью в русском стиле. Также можно выбрать многофункциональную печь мангал с дымоходом для беседки.
Если вы предпочитаете мясо, приготовленное на решетке вместо шампуров, выбирайте беседки с мангалом барбекю. Довольно часто барбекю монтируется в стену, но вы можете разместить его и отдельно.
Еще одна тенденция, связанная с барбекю – монтаж такого устройства в центре беседки. Такая планировка позволяет каждому из ваших гостей беспрепятственно подойти к зоне готовки и поучаствовать в создании кулинарных шедевров. Будет лучше, если вы разместите вытяжку прямо над барбекю в центральной части крыши.
Следующий популярной вариант – это гриль. В отличие от выше описанных устройств, гриль предполагает приготовление пищи с одновременным поступлением тепла на продукт и сверху, и снизу. Поэтому гриль имеет специальную крышку. Зачастую он мобилен и легко перемещается в другие зоны беседки для освобождения места. Благодаря разнообразию его форм вы сможете продумать внутренний дизайн такой беседки до мелочей.
А любители плова могут порадовать себя печью с мангалом и казаном для беседки. Казан имеет отверстие круглой формы и специальную секцию для топлива и дров. Такая печь очень удобна в холодные сезоны. Поскольку для обеспечения максимального комфорта важно учесть некоторые тонкости ее установки, лучше обратиться к специалистам и заказать готовую печь вместо того, чтобы строить ее самостоятельно.
Экспериментаторам, наверняка, понравится вариант беседки с тандыром и мангалом. Такие устройства встречаются реже, поэтому, вероятнее всего, вам придется делать их на заказ. Тандыр представляет собой шаровидную или кувшинную жаровню и позволяет готовить вкуснейшие блюда из азиатской кухни.
Декорируем беседки с мангалом на даче
Мы совсем забыли о том, что беседка с мангалом должна еще и эстетично выглядеть. Поэтому самое время узнать, как именно ее украшают специалисты, и какие подходы позволят сделать эту конструкцию еще изысканнее или современнее.
Дизайн беседки с мангалом и барбекю начинается с выбора самих материалов. Важно учесть их фактуру, цвет, возможность преображения формы, создания рельефных узоров на поверхности, применения дополнительных отделочных материалов. При планировании этих тонкостей обязательно отталкивайтесь от стиля остальных построек на загородном участке.
Наибольшее разнообразие стилей представляют беседки, сделанные из дерева. В зависимости от размеров и форм используемых деревянных элементов, вы можете подчеркнуть разные стилевые направленности дизайна:
Беседки из металла могут отражать красоту как классического, так и современного стиля. В первом случае выбирайте железные беседки с мангалом, украшенные кованными элементами. Допускается применение искусственно состаренных деталей. В современной беседке используйте простые металлические детали.
Кирпичная беседка обязательно должна гармонировать с основной постройкой на участке. Такие сооружения можно украсить дополнительной отделкой из декоративного камня, сайдинга, плитки, обоев, деревянных панелей, стекла или металла. Все зависит от вашей фантазии.
Еще одна важная составляющая декора – элементы освещения. В беседке допускается использование разных светильников. Например, внешнюю сторону можно украсить подвесными фонариками, сами стенки – гирляндами, а внутри повесить люстры и бра.
Не забудьте и о зеленых украшениях для беседок. Это могут быть вьющиеся растения, яркие цветы, насаждения в клумбах и вазах.
Многие владельцы земельных участков, занимаясь обустройством ландшафта, задумываются над тем, чтобы возвести беседку, где можно будет отдохнуть не только душой, но и телом. В зависимости от финансовой состоятельности рассматривается вариант строительства беседки закрытого или открытого типа.
Технологический процесс возведения беседок для дачи не такой уж сложный, как может показаться на первый взгляд. Вовсе не обязательно быть квалифицированным специалистом, чтобы собственными руками выстроить подобное архитектурное сооружение.
Разновидности беседок
Выбрав укромное местечко на земельном участке, можно приступать к строительству беседки для отдыха. Вариантов такого сооружения существует более чем достаточно, которые помимо всего прочего отличаются и стилистикой оформления.
На сегодняшний день беседка может быть возведена из:
- дерева;
- кирпича;
- поликарбоната;
- металла;
- ковки.
При этом ее конфигурация абсолютно не имеет значения. Главное создать уютную, функциональную среду для прекрасного времяпрепровождения на свежем воздухе. Советуем прочитать про на нашем портале.
Проектирование
Прежде чем приступать к строительству, следует изучить проекты беседок с мангалом. Возможно, из предложенных вариантов ничего подходящего не найдется и возникнет необходимость составлять новый проект с учетом индивидуальных размеров. Главное требование — не нарушать общей концепции оформления ландшафта.
Наброски проекта беседки из дерева с мангалом
На предварительно отобранном месте земельного участка выполняем подобную разметку для последующей заливки фундамента. Таким образом, можно будет оценить реальные размеры будущей беседки.
Совет: Плодородный слой земли в месте расположения беседки лучше предварительно снять и перенести на клумбу.
Лучше всего заливать ленточный фундамент, что позволит создать надежное основание строения. Вырытый котлован должен быть в глубину не менее 40 см. При этом обустройство песчаной подушки — обязательное требование.
Важно знать: Если планируется строительство беседки открытого типа, то обустраивается столбчатый фундамент.
Согласно нашего проекта предполагается возведение не слишком тяжелого сооружения из дерева, а значит и закладывать усиленный фундамент не требуется. Необходимо лишь по предполагаемым углам строения и в месте установки стационарного мангала обустроить основание.
Для усиления фундамента можно использовать металлическую арматуру. Дно котлована рекомендуют услать рубероидом и промазать битумом. Цементно-песчаный раствор заливается в опалубку, которая в высоту возвышается над землей.
После того, как фундамент достаточно хорошо просох, можно приступать к выполнению дальнейших строительных работ. Теплые беседки с мангалом предполагают наличие не только стен закрытого типа, но и создание надежного пола. Это может быть укладка плитки либо же монтаж деревянного напольного покрытия.
При монтаже пола используются обрезные доски 50×100, которые между собой скрепляются специальными пластинами из металла. Также применяются и уголки.
Важно знать: Древесина в обязательном порядке должна быть обработана специальными средствами, предупреждающими поражение материала грибками.
Для возведения стен конструкции можно использовать как оцилиндрованные бревна, так и предварительно наготовленные доски, а также блок-хаус. При этом каждый ряд в обязательном порядке проверяется при помощи строительного уровня. Это позволит контролировать горизонтальность кладки бруса.
При необходимости можно будет выполнить обшивку внутренней части стен строения. Для этой цели прекрасно подойдет вагонка.
Стилистическое оформление беседки целиком и полностью зависит от вкусовых предпочтений хозяев. Внутреннее пространство заполняется таким образом, чтобы передвигаться можно было бы без проблем.
Многие проекты беседок с мангалом из кирпича предполагают установку деревянных перил, как по периметру строения, так и в отдельных его частях. Можно также дополнить элементами резьбы. Общая композиция смотрится намного привлекательней как снаружи, так и внутри.
Оформление беседки
Закончив этап строительства, можно приступать к оформлению интерьера. Деревянная беседка с мангалом прекрасно дополняется плетеной садовой мебелью. Никакого пластика быть не должно, только натуральные материалы. Даже потолочный светильник можно смастерить из деревянных брусьев, что внесет в оформление внутреннего пространства беседки некую изюминку.
Закрытая беседка с мангалом должна быть возведена с соблюдением всех норм пожарной безопасности. Это означает, что в обязательном порядке следует обустроить систему вытяжки дыма и газов, которые образуются в результате горения углей или поленьев.
Совет: Не будет лишним сделать в беседке несколько окошек, которые можно будет открыть для проветривания помещения.
Если сам мангал был выложен из кирпича, то и вытяжка для мангала в беседке должна быть оформлена в том же стиле. Монтаж вытяжки лучше делать до того момента, как будут проводиться кровельные мероприятия. Это достаточно важный момент, поскольку место соприкосновения трубы и кровли необходимо заизолировать специальным материалом, способным выдерживать высокие температуры. Это позволит избежать в дальнейшем возгорания крыши.
Вытяжка от мангала через крышу будет способствовать выводу дыма из помещения
Преимуществ подобных проектов более, чем достаточно:
- относительно невысокая стоимость;
- натуральность и экологичность материалов;
- возможность обустроить облегченный фундамент, что не всегда возможно при строительстве беседок из прочих материалов;
- внутри помещения создается уникальный микроклимат;
- строение способно вписаться в любой вариант ландшафтного дизайна.
Все работы волне можно выполнить самому без привлечения сторонней помощи. Можно даже соорудить мангалы из кирпича своими руками в беседке, что будет являться главной достопримечательностью вашего двора.
Видео: беседка с мангалом своими руками
Вокруг самой беседки можно создать своеобразный мини-парк с импровизированным прудом и цветочной полянкой. А дорожку лучше вымостить натуральным или искусственным камнем.
Неудивительно, что беседки с мангалом способны превратить банальное приготовление пищи в действительно приятное времяпрепровождение и даже своего рода кулинарное волшебство, ведь мероприятие будет проводиться на открытом огне. Немногие блюда пользуются такой же большой популярностью, как сочные шашлыки, которые приготовлены на мангале.
Сегодня мы выясним, как получить еще больше удовольствия от данного процесса! Ознакомимся с лучшими вариантами беседок с мангалом, рассмотрим чертежи и несколько детальных мастер-классов.
Что следует знать о беседках с мангалом
На сегодняшний день беседка с мангалом являются уже чем-то большим, нежели местом для приготовления шашлыка. Здесь, по мнению многих, должны быть все удобства, которые имеются и в доме. Помимо самого мангала, здесь может располагаться печь, коптильня, жаровня и прочее. Вариантов, сразу оговоримся, множество, вы же должны выбрать из них всего один – тот, что больше всего подойдет под ваши потребности. В любом случае, зачастую небольшая беседка, в которой имеется лишь минимум самого нужного, качестве более уютной, нежели пафосное сооружение, «напичканное» всеми возможными устройствами.
Можете добавить зону для приготовления пищи. В случае малогабаритной беседки около мангала можете расположить раковину и столик, дабы превратить все это в истинную летнюю кухню. Заранее позаботьтесь о столешнице для стола (она должна легко очищаться), а также маленькой полке, на которой будут храниться наиболее часто применяемые кухонные инструменты. По возможности установите там и холодильник для более удобного хранения напитков и, конечно же, мяса.
Пространство должно использоваться практично. Традиционная обеденная зона такой беседки – это стол для обеда и скамейки. Однако если в ваши планы входит экономия пространства, можете сделать так, чтобы скамейки задвигались под стол (это обеспечит вам больше места для маневров во время готовки).
Позаботьтесь о чистоте! В плане применения материалов все элементы сооружения должны быть прочными, невосприимчивыми к эксплуатации на улице, еще они должны быть легкими в чистке. Проще говоря, предпочтение лучше отдавать металлу (предварительно обработанному), камню или древесине (тоже обработанной).
Повару должно быть комфортно. Едва ли ему будет приятно заниматься приготовлением, слыша взрывы веселого хохота за спиной. Его место должно быть изолировано от эпицентра гулянки, но при этом он должен иметь возможность быстро превратиться в «гвоздя программы». Идеальный вариант – это хорошая барная стойка, несколько приподнятая со стороны зоны приготовления. Может ли застолье начинаться с чего-то более радующего глаз, чем вид повара, готовящего мясо на мангале?
В беседке должно быть тепло. На случай похолодания можете использовать в сооружении специальные шторы из ПВХ. Если же приобретать такие шторы вы не намерены, можете запросто изготовить их своими руками – для этого приобретите ПВХ-пленку, вырежьте ее в соответствии с габаритами проемов, окантуйте плотной тканью, оборудовав впоследствии на краях люверсы. Для того чтобы закрепить эти шторы внутри беседки с мангалом, продевайте в люверсы шнур.
Обратите внимание! Также вы можете позаботиться о вспомогательных источниках тепла – установите, к примеру, ИК-лампы, желательно там, где зоны предельной функциональности (у места приготовления пищи, рядом со столом).
В случае если мангал не оборудован вытяжной, внутри беседки его лучше не располагать – вместо этого установите его рядом. Позаботьтесь о качественном навесе над мангалом (о комфорте повара тоже нужно думать), иначе внезапный дождь может запросто помешать вашим планам.
Можно оборудовать открытый очаг. Причем не только рядом с беседкой, но и на краю сооружения. Такой очаг послужит дополнительной поверхностью для готовки, на которой, к примеру, можно сварить кулеш.
Позаботьтесь о дополнительной зоне отдыха. Оборудуйте рядом с беседкой, скажем, мощеную площадку либо, как вариант, дополнительный навес – своего рода пристройку к беседке, отдельный зонт и прочее.
А если климат в вашем регионе прохладный, то в качестве зоны отдыха может выступать и отдельная беседка.
Позаботьтесь об удобной дровнице. Рядом с сооружением должно быть место, в котором бы хранились дрова. Так вы не будете ходить за топливом в другой конец участка.
Из беседки с мангалом можно сделать вход в подвал. Это значит, что холодильник внутри можно будет не устанавливать, да и сам вход будет более гармонично смотреться (если сравнивать с одиноким холмиком во дворе).
Качественное освещение – залог хорошего настроения! Если позаботитесь о ярком освещении беседки, то оно в тандеме с общим освещением участка обеспечит гармоничную и функциональную атмосферу. При этом важно, чтобы зона приготовления освещалась особенно ярко, в то время как стол и зону отдуха можно оборудовать регулируемой подсветкой (с целью создания того же особого настроения).
Не забывайте о мерах безопасности! В обязательном порядке заземлите каждый из электрических приборов! Для прокладки проводки на улице используйте специальный кабель; кроме того, дополнительно обработайте все элементы из древесины антипиреном.
Правильное расположение беседки. Это должен быть самый уютный уголок вашего сада. В то время как летнюю кухню выгоднее располагаться непосредственно возле дома, у размещения беседки поодаль также есть свои преимущества. Так, вы обеспечите себе своего рода «побег» от ежедневной суеты, наслаждаясь вместо этого тишиной и роскошью сада.
Позаботьтесь о хорошем украшении. Садовая беседка – это отличный шанс испытать себя в выборе декоративных элементов. И декор в данном случае будет заключаться не только в украшениях на стенах, но также и в цветах на столе, привлекательных кухонных принадлежностях, шторах и прочем. Превратите беседку в свое личное убежище!
Сочетайте сооружение с элементами ландшафта для выделения всей зоны в саду.
Можете позаботиться об оригинальном дополнении около беседки, дабы подчеркнуть степень важности всей этой зоны. К примеру, разбейте небольшую клумбу или небольшой кухонный сад.
Беседка с мангалом – лучшие проекты
Далеко не каждому по карману соорудить беседку из дорогостоящей сибирской сосны. По этой причине предлагаем вашему вниманию несколько функциональных, но достаточно простых проектов беседки. Для их изготовления используются вполне обычные материалы, сами проекты не сложные и доступны практически каждому владельцу загородного участка.
Вариант первый. Конструкция с санузлом и мангалом
Вариант второй. Проект беседки, оборудованной умывальником, кладовой и мангалом
Вариант третий. Беседка, где есть мангал, а также вход в баню и подвал
Вариант четвертый. Оригинальная конструкция шестиугольной формы с мангалом
Вариант пятый. Проект с кладовой, сауной и, опять же, мангалом
Также следует отметить, что описываемые в статье варианты беседки обретают в последние годы все большую популярность. Если позволяют погодные условия, то в таком сооружении можно собрать за праздничным столом гостей – это будет гораздо приятнее и менее хлопотно, чем если бы застолье традиционно проводилось в доме. Так вы со своими близкими сможете действительно отдохнуть!
Но, может, есть еще какие-то важные элементы, которыми можно дополнить свою беседку с мангалом? Да, такие есть – о них подробно рассказано в приведенном ниже тематическом видеоролике.
Видео – Примеры оформления беседок с мангалом
Теперь, ознакомившись с основными важными нюансами и некоторыми простыми проектами, может приступать непосредственно к изготовлению. Рассмотрим несколько пошаговых инструкций, иллюстрированных качественными изображениями.
Мастер-класс. Изготовление деревянной беседки с мангалом
Как вы уже наверняка догадались, сама конструкция в данном случае будет выполнена из древесины, а мангал будет кирпичным. При изготовлении рекомендуем использовать доски и брусья длиной 6 метров – так вы значительно сократите количество отходов.
Для начала вам необходимо выбрать подходящее место, а также определиться с конфигурацией будущей постройки. В обязательном порядке учитывайте при этом приведенные ниже важные моменты.
- Не забывайте о пожарной безопасности! Внутри беседки будет находиться открытый очаг, а потому не сооружайте ее в непосредственной близости от дома.
- Также важно, чтобы входная дверь «смотрела» на вход в беседку (данное требование связано с удобством сервировки обеденного стола).
Когда определитесь с местом, наметьте, используя песок, контуры будущего объекта. Описанная ниже конструкция будет восьмигранной и с круглым основанием. Для «черчения» этого круга удобно использовать трубу, закрепленную в грунт, с привязанной к ней веревкой. Ввиду того что вес конструкции незначителен, в роли основания могут выступать небольшие столбики из бетона. Грунт под столбиками рекомендуется убрать, насыпав вместо него смесь песка и гравия (благодаря этому, вы сумеете выровнять высоту).
Нижнюю обвязку выполните из бруса 10х10 сантиметров. Пользуйтесь картонным шаблоном, дабы не ошибиться при определении углов распила. Поперечные балки выполните из доски 5х10 сантиметров. Дополнительно можете скрепить элементы обвязки железными уголками (внутри и снаружи), чтобы беседка получилась более устойчивой. Отдавайте предпочтение оцинкованным уголкам на 90/135 градусов. Между бетонными столбцами и брусьями в обязательном порядке уложите рубероид для гидроизоляции.
Что касается пола вашей беседки с мангалом, то для ее сооружения используйте все ту же обрезную доску 5х10 сантиметров. Необходимое количество выпиливайте в размер сразу же. Снаружи обстругайте доски рубанком, внутренние же поверхности обработайте антисептическим средством (минимум в два слоя). Для крепления напольных досок используйте шурупы, после чего еще раз проверьте горизонтальность обвязки при помощи уровня.
Что касается верхней обвязки, то ее удобнее всего изготавливать внизу. Так вы сумеете подогнать длины стропил и замки. Обвязки и сами стропила делайте из той же доски.
Крыша этой беседки, как уже отмечалось ранее, будет иметь восьмигранную форму. Следовательно, восьмигранным должен быть и замок стропил. Для его изготовления используйте брус 10х10 сантиметров. Особое внимание уделите размещению опор для брусков! Восьмигранник для их монтажа наращен при помощи 1,5-сантиметровых досок.
Теперь начинайте изготавливать стропила. Сделайте внизу крепления пропил в виде треугольника. Его будете использовать в качестве нижнего замка.
Саму стропильную конструкцию, как и прежде верхнюю обвязку, сооружайте на земле, чтобы легче было исправлять мелкие дефекты.
Конструкция будет держаться на десяти опорных столбах, выполненных из бруса 10х10 сантиметров. Их торцы отпилите под углом 90 градусов – это существенно упростит процесс установки. Для крепления опор к основанию используйте оцинкованные уголки 10,5х10,5х9х0,2 сантиметра. Периодически проверяйте конструкцию при помощи строительного уровня. Откосины (по крайней мере, в нашем примере) не требуются.
После этого установите верхнюю обвязку и стропильную систему. Используйте при установке уголки на 90/135 градусов, а также металлические соединительные пластины.
Для сооружения кровли используйте дюймовые доски, ширина которых составляет 10 и 15 сантиметров. Стелите их вплотную друг к другу, начинайте снизу и двигайтесь по кругу, пока не достигнете верхней точки сооружения. Для крепления каждой доски используйте четыре самореза (по два на сторону), дабы кровля со временем не деформировалась.
Можете приступать к строительству кирпичного мангала. Для начала выкопайте 40-сантиметровый котлован для основания.
Соорудите опалубку. Можете использовать для нее, как в нашем примере, доски из старых поддонов.
Укройте опалубку рубероидом, закрепив его с помощью монтажного степлера.
Уложите в яму арматуру, залейте фундамент бетоном (песок и цемент в пропорции 3 к 1). Сам цемент должен быть М250, в общей сложности понадобится порядка пяти мешков.
Зашейте периметр конструкции имитацией бревна 4,5х14,6 сантиметра. Так каркас будет более жестким, а сама конструкция – более привлекательной.
Сделайте подоконники из доски 5х10 сантиметров. Для фиксации используйте все те же уголки.
Из шпунтованной доски изготовьте скамейки, укрепляя торцы металлическими пластинами.
Украсьте мангальную зону беседки с мангалом деревянной решеткой, чтобы разделить пространство конструкции (используй1те бруски 1,5х2 сантиметра).
Теперь, когда беседка практически построена, начинайте строить сам мангал. Рекомендуем отказаться от изысков и использовать простые чертежи.
Для работ понадобится:
- 360 красных кирпичей;
- 90 единиц огнеупорного кирпича;
- печной зонт, выполненный из оцинковки;
- 175 килограммов печной смеси;
- 7 метров горячекатаного уголка (размеры – 4х4х0,4 сантиметра);
- 50 килограммов огнеупорной смеси.
При кладке кирпича придерживайтесь нескольких простых рекомендаций. Не используйте слишком густой раствор, дабы иметь возможность корректировать кирпичи после установки. Толщина шва должна составлять 3 миллиметра. И, наконец, не спешите – ведите кладку по уровню. В принципе, на этом наша инструкция заканчивается. Все последующие действия хорошо понятны по картинкам ниже.
В конце покройте кровлю битумной черепицей, фиксируя ее монтажным степлером и гвоздями, саму же конструкцию следует обработать антисептическим средством и лаком.
Мастер-класс. Строительство кирпичной беседки
Если вы отдаете предпочтение кирпичу, а не древесине, то рекомендуем ознакомиться с пошаговой инструкцией по сооружению кирпичной беседки с мангалом. Об особенностях выбора подходящего места и процедуре разметки говорить не будем, поскольку все это уже описывалось в предыдущем разделе статьи. Словом, переходим непосредственно к делу!
Вес будущего сооружения из кирпича будет внушительным, а потому фундамент в данном случае в обязательном порядке должен быть армированным и монолитным. Завершив с сооружением фундамента, смело начинайте кладку стен.
Для изготовления стропильной системы можете использовать те же материалы и технологию, что и для предыдущего варианта беседки.
Кирпичи первого ряда лучше укладывайте «насухую», то есть без использования раствора.
Соорудите дровницу, которая дополнительно послужит в качестве основы для коптильни и мангала.
Продолжайте самостоятельную кладку мангала. Следующим этапом является сооружение топливника и столешницы. Если хотите, можете дополнительно оборудовать нишу для хранения посуды.
Кроме того, вы должны установить плиту под казан. На изображении ниже вы можете увидеть пример со съемными кольцами.
Теперь, когда с основанием барбекю покончено, можете приступать к выкладке столешницы, используя для нее шамотный кирпич.
Помните, что при кладке кирпичей на этом этапе в обязательном порядке должна использоваться огнеупорная смесь!
После этого приступайте к организации дымоходной трубы, а также изготовлению канала для коптильни.
Печь (по крайней мере, в данном примере) будет русской. Начинайте формирование пода для нее.
Не забывайте, что каждый из рядов обязательно должен армироваться стальной проволокой.
Также важно, чтобы стены выкладывались одновременно. Для проверки аккуратности выполняемой роботы пользуйтесь строительным уровнем.
Закончите с печным сводом.
Задняя стенка в описываемом здесь примере несколько выдвинута.
Вам придется потратить немало времени на работу, однако результаты обязательно будут греть вам душу.
Продолжайте строительство. Установите дверки коптильни. Также закончите с арками над мангалом, самой печью и варочной поверхностью.
Что касается расшивки швов, то ее не обязательно выполнять самому – вместо этого процедурой может заняться ваш помощник.
Можете дополнительно установить над плитой сетку, выполненную из «нержавейки». Впоследствии эта сетка сильно пригодится для сушки грибок, ягод либо посуды.
О том, как именно обустраивать и закрывать кровлю, уже было детально написано в предыдущем разделе статьи.
Процесс строительства кирпичной беседки завершается, объект можно уже начинать эксплуатировать.
Подведение воды к мойке организуйте сзади конструкции. В зимнее время воду всегда можно перекрыть.
Что касается трубы, то ее лучше сделать трехканальной, дабы тяга впоследствии была более устойчивой.
Не забудьте в обязательном порядке покрыть всю кладку особой влагоотталкивающей пропиткой.
Приблизительно через неделю сооружение полностью просохнет. Все, теперь уж точно дальнейшему использованию беседки с мангалом!
Мастер-класс. Мангал из кирпича пошагово
Традиционно сооружение мангала из кирпича начинается со строительства надежного фундамента. Габариты последнего должны подбираться в соответствии с размерами будущей конструкции.
Вначале выройте котлован и обустройте по его стенкам деревянную опалубку (можете использовать все те же старые поддоны). Залейте фундамент бетоном, предварительно выполнив армирование. Дождитесь полного застывания бетона (это, как правило, занимает от 7 до 14 дней).
Когда бетон высохнет, начинайте непосредственно сооружение мангала.
Очень полезно иметь на руках готовый чертеж – он поможет более точно определить количество требуемых расходных материалов. К таковым можно отнести:
- шамотный кирпич;
- известь;
- стальную проволоку для армировки;
- арматурные стержни либо, как вариант, сетку;
- цемент;
- оцинкованные уголки;
- песок.
Такой кирпич отлично впитывает влагу, а потому под него рекомендуется уложить гидроизоляцию. Оптимальный вариант – рубероид, уложенный в несколько слоев. Теперь можете начинать непосредственно строительные работы.
Приготовьте раствор, смешав известь, песок и цемент в соотношении 3/4:3:1. Готовую смесь вы и будете использовать для кладки кирпича.
Непосредственно во время кладки будьте предельно внимательны и аккуратны. Кирпичи выравнивайте, также обязательно следите за швами.
Помните, что ряды должны укладываться в шахматном порядке. Кладку начинайте с угла, затем последовательно заполняйте боковое пространство.
Очевидно, что мангал будет подвержен воздействию высоких температур. Следовательно, для кладки уже второго ряда обязательно нужно использовать шамотную глиняную смесь.
Для сооружения основания под жаровню установите между стенками арматурные стержни. На последние установите основание топочной (в качестве такового можете использовать, скажем, железный поддон).
Для эффективного сжигания топлива необходимо, чтобы внутрь постоянно поступал кислород. С этой целью оставьте в кладке несколько промежутков, не заполненных раствором.
Установите поверх стержней решетку, подберите подходящую столешницу.
Мастер-класс. Дачное барбекю из кирпича
Такое барбекю – наиболее подходящий вариант для загородного участка. Сооружение простое, но надежное и прочное. Пошаговая инструкция, которая приведена ниже, поможет вам сделать все быстро и правильно.
Для начала составьте детальный план. Ниже приведена примерная схема, однако вы должны принимать во внимание тот факт, что ваша печь будет иметь свои особенности – как декоративные, так и конструктивные.
Заранее подумайте о нише для топлива, а также о месте для гриля (оно должно располагаться на высоте примерно 0,6-0,7 метра), в то время как печь должна быть приблизительно на 10 сантиметров ниже.
Закончив с составлением проекта, переходите непосредственно к практике. Работу начинайте, как и в случае с предыдущими вариантами, с сооружения фундамента.
Основание в данном случае тоже должно быть армированным и монолитным. Выкопайте котлован глубиной примерно 50 сантиметров, засыпьте дно гравийно-щебневой смесью, полейте водой и хорошенько утрамбуйте.
Приступайте к установке арматуры, сформируйте каркас. Изготовьте опалубку и залейте фундамент бетоном.
Примерно через две недели, когда бетон полностью высохнет, начинайте строительство кирпичного барбекю.
Печь выкладывайте с использованием шамотного кирпича. Стоит такой недорого, однако отличается прочностью и устойчивостью к критическим температурам. Подготовьте красную глину, песок и цемент заранее (все это потребуется для приготовления раствора).
Обратите внимание! Глину обязательно следует полить водой и подождать минимум несколько дней.
Приготовьте раствор и начинайте кладку. Не спешите во время работы, действуйте по плану, постепенно выкладывайте каждый новый ряд. Регулярно контролируйте качество работы строительным уровнем.
Выложите пьедестал под барбекю. Высотой не более 70-ти сантиметров.
Ряд №2 должен быть смещен на 1/2 кирпича.
Глубина печи должна составлять как минимум 3 кирпича, в то время как длина – 6. Применяйте все тот же шамотный кирпич, а на перекрытиях располагайте арматурные пруты.
В конце добавьте декоративные элементы на свой вкус. Очистите кладку от излишков раствора, можете покрасить конструкцию краской для визуального выделения швов. В принципе, уже можно приступать к эксплуатации конструкции.
Теперь вы знаете все про беседки с мангалом, их особенности, типы и варианты сооружения. Не забудьте посмотреть еще одно полезное видео в конце статьи! Удачи в работе!
Видео – Изготовление мангала своими руками
Как только сходит снег и пробивается первая трава, люди начинают делать вылазки на природу. Традиционные пикники с приготовлением шашлыка удобно устраивать на даче, в обустроенной комфортной беседке. Садовый домик с мангалом или барбекю – отличное место для отдыха на загородном участке. Данная конструкция покупается в готовом виде, или же сооружается беседка с мангалом своими руками.
Подробно о том, как построить беседку с мангалом самостоятельно, подобрать мангал и обустроить помещение вы узнаете из данной статьи, а картинки красивых садовых домиков с зоной отдыха продемонстрирует наша фотогалерея.
Разновидности и особенности беседок с мангалом
Мангал представляет собой прямоугольную металлическую конструкцию в форме короба на четырех ножках. Различают мангалы:
- стационарные – массивные сооружения, которые имеют фундамент и изготовляются из камня, кирпича;
Фото печи мангала для беседки, сооруженной из кирпича
- переносные – легкие мобильные конструкции, которые можно установить в любом месте.
Маленькая переносная мангальница позволяет приготовить шашлык где угодно
Выбор мангала для беседки
Еще на этапе проектирования следует определиться с видом мангала. Существуют:
- компактные разборные конструкции, которые быстро раскладываются и складываются в чемодан;
Компактный складной мангал
- мангалы из металла. Данные металлические конструкции легкие, надежные и долговечные. Стальные стенки выдерживают высокую температуру, поэтому огонь можно разжигать внутри короба;
Приспособление для приготовления шашлыка из металла
- кирпичные мангалы. Они масштабно смотрятся и прослужат долго, однако тяжелые и трудоемкие в исполнении;
Надежный кирпичный мангал
- электрическая конструкция – подойдет для тех, кто не переносит запах дыма.
Электрическая мангальница
Виды дачных беседок с мангалом
Поскольку при приготовлении пищи на мангале мы имеем дело с открытым огнем, то беседка должна быть оборудована определенным образом – огонь должен быть надежно изолирован.
Существуют разные проекты беседок с мангалом: большие постройки, оборудованные целым комплексом для приготовления пищи, либо стандартные бельведеры с небольшим мангалом. Окончательный выбор того или иного вида зависит от хозяина участка.
Что касается материала для строительства такого садового домика, то наиболее популярными являются варианты из кирпича и дерева . Они просты и экономичны в возведении.
Красивыми и экологичными являются деревянные конструкции. Древесина – недорогой материал, который легко поддается обработке, поэтому возвести деревянную беседку для дачи с мангалом можно своими руками. Данная постройка имеет следующие преимущества:
- презентабельный внешний вид;
- быстрота возведения;
- низкая себестоимость;
- может устанавливаться на облегченном фундаменте.
Фото деревянных беседок с мангалом, сооруженных из бруса, а также из бревна
Внимание: при установке мангала в деревянной беседке позаботьтесь о мерах безопасности.Садовые домики из дерева часто делают открытыми или полуоткрытыми, чтобы дым свободно выходил из помещения. Но существуют также финские беседки, закрытые деревянные домики, по центру которых находится гриль. Он располагается на каменной столешнице. Чтобы в помещении не накапливался дым, устанавливается специальная вытяжка для мангала в беседке.
Теплая беседка с мангалом, сооруженная по финской технологии идеально подходит для наших широт
Если деревянная конструкция может быть временной, то беседка с мангалом из кирпича – капитальное сооружение. Материал не боится искр и попадания угля, к тому же он прослужит много лет, не требуя особого ухода. Кирпичные беседки не только надежные, но и теплые.
На заметку: хотя кирпичная конструкция стоит дороже деревянной, но она обладает лучшими эксплуатационными качествами и может использоваться даже в зимнее время года.
Открытая и закрытая кирпичная беседка с мангалом, фото
Прочной и надежной является каменная конструкция . Сооружения из камня прослужат несколько десятков лет, при этом они не требуют особого ухода.
Учтите: и каменные и кирпичные постройки являются довольно тяжелыми, поэтому требуют закладки прочного фундамента .
Фото беседки с мангалом, сооруженной из камня
Оптимальным способом создать красивую , надежную и при этом недорогую беседку является использование комбинации различных материалов. Это позволит сэкономить средства на строительство, при этом улучшив эксплуатационные характеристики постройки. Продемонстрирует примеры сооружения комбинированных беседок с мангалом фотогалерея.
Технология строительства беседки с мангалом
Как сделать садовый домик с обустроенным местом для приготовления шашлыка? Рассмотрим строительство летней беседки с камином из кирпича.
Проектирование
До начала строительства следует определиться с типом конструкции. Различают:
- открытые постройки под навесом, без каких-либо ограждений;
- крытые беседки с мангалом – просторные капитальные сооружения по типу дома;
- комбинированные постройки полуоткрытого типа.
Беседки зимние с мангалом – тепло и уют даже холодной зимой
Совет: застекленными беседками с мангалом можно пользоваться в любое время года, но даже при выборе открытой конструкции позаботьтесь о том, чтобы над ней была крыша или навес для защиты от ветра и дождя.
План-схема кирпичной закрытой беседки с мангалом, фото
Подготовительные работы
Домик для отдыха должен находиться в комфортном и живописном месте. Лучше всего для этих целей подходит ровная поляна, располагающаяся в тени деревьев, или рядом с водоемом.
Подготовка материалов
Для возведения постройки понадобится:
- клинкерный кирпич для беседки;
- шамотный кирпич (огнеупорный) для печки с мангалом;
- цементный раствор;
- металлическая пластина под очаг и решетки;
- стальная арматура;
- молоток, гвозди, стамеска, лопата, пила, уровень.
Закладка фундамента
Для кирпичного сооружения нужно заложить надежный фундамент . Наиболее подходящим вариантом будет ленточный армированный фундамент, размер которого зависит от габаритов самого мангала, а также того, сколько людей должно поместиться в беседке.
Внимание: оптимальная высота фундамента над уровнем грунта – 30 см, глубина залегания – около 40 см.Строительство уличной беседки с мангалом поэтапно
На фундамент накладывается слой гидроизоляции, а затем приступают к возведению стен. Кладку кирпича начинают от входного проема и продолжают по всему периметру.
Возведение кирпичных стен
Совет: если хотите внизить вес конструкции – используйте пустотелый кирпич.Кладка проводится до тех пор, пока стены не достигнут необходимой высоты. Ровность каждого ряда проверяют строительным уровнем. Затем на кирпичные столбы устанавливают деревянные стойки и начинают формировать стропильную систему для четырехскатной крыши.
Заклыдывание основания мангала и дровницы
Формирование топочного отделения
На заметку: можно поставить чугунную плиту со съемными кольцами, если планируете пользоваться чугунком и казаном.Из шамотного кирпича выкладывают края столешницы. Он укладывается исключительно на огнеупорную смесь.
Оформление столешницы
Далее из такого дже огнеупорного кирпича формируют подпечки, а в мангальнице устанавливают металлические решетки и поддон. Затем приступают к выводу дымоходов. Чтобы была лучшая тяга, дымоход делают трехканальным.
Возведение верхней части печки и дымохода
Когда свод печи готов, из кирпича формируют арки над мангалом и варочной плитой. Такие элементы придадут конструкции более утонченный вид.
Завершение верхнего свода печи с мангалом
Сочетание традиционных и современных материалов способно создавать непревзойденный эффект
Сделать беседку более стильной можно всего лишь перекрасив ее в белый цвет. Также хорошо смотрится сочетание контрастных цветов.
Эффектные беседки в контрастном цветовом оформлении
Конструкции из металла можно украсить ажурными коваными элементами. Они не только смотрятся красиво, но и придадут вашей постройке индивидуальность.
Применение художественной ковки — дизайн беседки с мангалом, фото
Итог
Чтобы обустроить комфортное и функциональное место для отдыха на садовом участке одной беседки не достаточно. Ведь так вкусно полакомиться блюдами, приготовленными на свежем воздухе. Для этих целей и обустраивается мангал. Это может быть компактная переносная конструкция, или мангал-печь, установленная в беседке. Можно купить готовое приспособление, или же изготовить его самостоятельно, воспользовавшись нашими инструкциями.
Беседка с печью – конструкция очень удобная. Подобное сооружение хотели бы иметь на участке многие. Между тем построить его самостоятельно не особенно сложно. Важно на первом этапе правильно составить проект . Видов печей для беседки с точки зрения функционала существует несколько. В таких конструкциях можно жарить шашлыки , тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.
О достоинствах и недостатках всех этих разновидностей и поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи мангала с коптильней для беседки.
Разновидности печей для беседок
Итак, какой вид печи выбрать для беседки ? Чаще всего внутри этих дачных сооружений устанавливаются мангалы , камины, барбекю , казаны и мини русские печки.
Печь мангал
Основным отличительным признаком мангала является то, что мясо на нем жарят с использованием шампуров. Стационарные конструкции этого типа возводят вместе с беседкой и устанавливают обычно у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.
Фото печи для беседки. Кирпичный мангал – конструкция обычно не слишком сложная
В готовой беседке проще установить железную печь мангал. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и при этом не занимают много места. Иногда металлические конструкции этого типа обкладывают кирпичом.
Металлическая печь мангал с казаном и столешницей
Печь барбекю
Стационарная печь барбекю для беседки также возводится из кирпича и по внешнему виду очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампура, а решетки. Разумеется, сам процесс готовки при этом становится более удобным, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампура.
В барбекюшнице мясо жарится на решетке
На заметку: Очень удобной разновидностью стационарной печи барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной – столешницей и раковиной.Переносные барбекю чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними так же вешают вытяжки. Последние крепят на цепи к балкам потолка. Такая беседка с очагом в центре наверняка также будет очень удобной.
Круглые барбекю обычно устанавливаются в центре и оборудуются вытяжкой
Русская печь для беседки
Еще одной очень распространенной разновидностью печи для беседки является русская мини-печь. Основным достоинством этой конструкции считается многофункциональность. Построить русскую печь в беседке – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней можно также тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подойдет, разумеется, для такого сооружения, как русская беседка.
Мини русская печь для беседки – оборудование в возведении достаточно сложное
Другие разновидности
Достаточно интересным типом печи для беседки является казан. Представляет он собой обычно прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием вверху, в которое вставляется круглая чашка – казан. Предназначены такие печи для готовки плова.
Кирпичная печь казан используется для готовки плова
Печь камин для беседки может стать очень подходящей конструкцией в том случае, если предполагается сделать ее зимней. Такие закрытые сооружения на самом деле очень удобны.
Беседки закрытые с печью камином – сооружения уютные и практичные
Еще одной интересной разновидностью печей для беседки является печь-гриль. Сегодня в магазине можно приобрести ее портативный газовый вариант на колесиках.
На заметку: Очень популярной конструкцией считается сборный печной комплекс. Это могут быть, к примеру, беседки с печкой и мангалом, либо с мангалом и коптильней, с барбекю и казаном и т.д.
В большой беседке может быть установлен сборный печной комплекс
Возведение мангала с коптильней
- Строительство дровника.
- Сборка жаровни-коптильни.
- Возведение дымохода.
Мангал для беседки имеет довольно-таки простую конструкцию
Правила составления проекта
Начинают строить печь для беседки своими руками с разработки проекта. Составлять его нужно таким образом, чтобы свести к минимуму риск возникновения пожара.
Согласно нормативам, перед топкой мангала должно находиться не менее трех метров свободного пространства. По сторонам – не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен быть расположен от мангала не менее, чем на 25см.
Разумеется, и саму печь следует проектировать таким образом, чтобы она была максимально удобной в использовании.
Печь мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции
Совет: Дровник печи должен иметь высоту минимум в 45см. Оптимальной же считается высота в 70-90см. Топку в том случае, если вы хотите использовать мангал и в качестве коптильни, стоит поднять до 90см.Порядовку такой печи проще всего скачать в интернете. Разумеется, в проекты включаются и чертежи с указанием размеров.
К проекту прикладывают порядовку мангала
Возведение фундамента
Печи для беседки из кирпича – конструкции достаточно массивные. Поэтому под них обязательно нужно устраивать фундамент. Для кирпичного мангала лучше всего подойдет плитный. Под него в земле выкапывают яму 35см глубиной таким образом, чтобы она была сантиметров на 10 шире дровника по всем сторонам.
Под мангал стоит возвести плитный фундамент
Опалубку можно сделать из фанеры или досок. Дно ямы следует тщательно выровнять. Далее в нее насыпается песок слоем не менее 5см. Затем выполняется заливка подбетонки толщиной около 3см. После ее застывания, устанавливается арматурная сетка. На заключительном этапе все заливается бетоном. Готовят его в пропорции цемент*песок*щебень 1*3*5.
Со всех сторон от дровника должно оставаться по 10см плиты фундамента
Кладка дровника
После заливки и выстаивания фундамента, начинают кладку дровника. Рассматриваемый нам мангал в проекции сверху будет иметь вид буквы «П». Заднюю стенку можно выложить из трех кирпичей, уложенных на постель ложком, боковые – из двух. Для того, чтобы мангал получился удобным, дровник стоит сделать повыше (10-11 рядов).
Печь в беседке. Фото мангала с высоким дровником
Выкладывают стенки методом в полкирпича. Через пять рядов способом в кирпич также буквой «П» делают «полочку» под дно топки. Последнее можно изготовить из стального листа. Следующий ряд также выкладывается методом в кирпич, но уже по всему периметру прямоугольника. Впереди снизу под кирпичи можно подложить стальную пластину или уголок 50*50м.
Стальное дно жаровни укладывается на «полочку» из кирпичей
Кладка топки
Далее рассмотрим, как построить топку. Кладку над дровником продолжают опять методом в полкирпича. Высота топки должна составлять 10-12 рядов. На самом верху в кладку вмонтируют держатели для стального стержня, на который будет надеваться продукты для копчения.
Над мангалом или барбекю в печи можно устроить коптильню
Важно: Топку лучше всего выкладывать из шамотного кирпича. При этом следует использовать не цементный, а глиняный раствор.Как сделать дымоход?
Дымоход для мангала своими руками можно склепать из жести 2мм. Для этого сталь раскраивается таким образом, чтобы угол раскрытия усеченной пирамиды дымосборника составлял примерно 60см, а диаметр металлической трубы – 12см. К топке такой дымоход можно приварить через стальной уголок. На заключительном этапе из этой же жести нужно будет сделать навесную дверку для коптильни.
Фото кирпичных мангалов с жестяным дымоходом
На этом возведение печи с мангалом и коптильней можно считать оконченным. Как видите, процедура это не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Если вы когда-нибудь строили кирпичные стены, собрать печку для беседки не составит для вас никакого труда.
