Папоротники – растения, которые имеют среди садоводов и ярых поклонников, и непримиримых противников. Действительно, с одной стороны эти таинственные обитатели леса великолепно выглядят, восхищая ярко-зелеными резными листьями, а с другой – имеют свойство расползаться по всему саду, завоевывая все новые и новые территории. И все-таки, обойтись без них сложно, тем более, если ваш участок находится в лесистой местности, мало освещен и влажен. В этом случае именно папоротниковые способны украсить сад и прижиться в непростых условиях.
Страусник – один таких декоративных папоротников. Он, безусловно, красив: крупные рассеченные листья, собранные в плотную розетку, гордо вздымаются вверх.
А еще полезен – издревле страусник использовали не только в декоративных, но и в практических целях:
- Молодые побеги, называемые рахисами, в некоторых странах используются в кулинарии. Особенно любили блюда из страусника коренные американцы – индейцы. В отварном и обжаренном виде этот папоротник немного напоминает грибы или брокколи. Рахисы можно даже мариновать или засаливать на зиму.
- Страусник считается лекарственным растением и широко применяется в народной медицине для лечения простуды, ожогов и ран, а также в качестве болеутоляющего. Эффективен он и при борьбе с гельминтами.
- Этот многолетник известен и своими инсектицидными свойствами – отвары, настойки и порошки из листьев помогают при борьбе с различными насекомыми-вредителями.
[!] Страусник ядовит для сельскохозяйственных животных. Об этом должны помнить садоводы, содержащие скот.
Сейчас папоротник утратил свое хозяйственное значение и используется только в декоративных целях, как украшение ландшафта.
Свое латинское название многолетник получил в честь итальянского ученого Карло Маттеучи. Что касается общеупотребительного распространенного имени растения – страусник, оно образовано из-за сходства листьев со страусиным пером. Существует и большое количество народных названий – страусопёр, клоповник, воронье крыло, черная трава, купородник, разнолистник, речная папороть, которые связаны с различными качествами папоротника: способностью отгонять клопов, черным цветом стволика, расселением по берегам рек и ручьев.
Согласно ботанической классификации страусник (лат. Matteuccia struthiopteris) – род, принадлежащий к небольшому семейству оноклеевых (лат. Onocleaceae). Это крупное (до 1,5 м в высоту в холодном климате и 4-х м – в теплом) растение с длинным ползучим корневищем и широкими вайями (так называют листья всех папоротников), собранными в плотную воронку. В центре воронки располагаются мелкие вайи со спорами, а по краям – более крупные и стерильные. Все листья имеют перисторазделенную структуру и окрашены в ярко-зеленый оттенок.
Родиной папоротника считается североамериканский континент, однако со временем культура расселилась по всему земному шару в регионах с умеренным климатом. В настоящий момент в дикой природе многолетник встречается в Северной и Центральной Европе, а также Азии, большая популяция страусника произрастает и в нашей стране.
[!] Растение включено в Красную Книгу многих областей России.
Как известно, папоротники, в том числе и страусник – очень древние растения, появившиеся еще в то время, когда не было пчел. Они размножаются особенным способом – спорами, расположенными на вайях. Именно поэтому цветы, а значит и семена, у этих растений отсутствуют. Впрочем, красота роскошных листьев многолетника с лихвой компенсирует отсутствие бутонов.
Согласно народным преданиям один день в году, на Ивана Купала, папоротник все же зацветает огненным цветком. А тот, кто его найдет и сорвет, получит все клады мира и волшебные способности. Верить в эту легенду или нет – решать вам, впрочем, выращивание столь таинственного представителя царства Флоры в своем саду, безусловно, очень интересное занятие.
Виды страусника
Ботаники расходятся во мнении, сколько видов растения относятся к одноименному роду. Согласно одним данным, род состоит из единственного вида, другие ученые считают, что их несколько (от двух до четырех). Садоводам, пожалуй, такие тонкости не очень важны, поэтому все декоративные страусники можно объединить.
(лат. Matteuccia struthiopteris). Популярный в культуре крупный многолетник, предельная высота которого в северных регионах – 1,5 м, в южных – 2,5 м. Украшен большими резными вайями насыщенно-зеленого цвета с короткими черешками, собранными в плотную прикорневую розетку воронкообразного строения. Очень зимостоек и сохраняет декоративность вплоть до первых заморозков. Этот вид получил награду Королевского садоводческого общества за заслуги в садоводстве.
Имеются разновидности, распространенные, в основном, в Северной Америке:
- Страусник пенсильванский (лат. Matteuccia struthiopteris var. pensylvanica)
- Страусник пушистый (лат. Matteuccia struthiopteris var. pubescens)
Их внешность практически идентична материнскому растению.
Существуют и несколько искусственно выведенных сортов, различающихся высотой кустика и размерами вай:
- «The King» (Королевский),
- «Bedraggled Feathers» (Растрепанные перья),
- «Jumbo» (Джамбо),
- «Erosa» (Эроса).
С. обыкновенный
Следующие два вида, ранее относящиеся к роду страусник, сейчас выделены в отдельный род Pentarhizidium.
Страусник восточный (лат. Matteuccia orientalis, Pentarhizidium orientalis). Произрастает, преимущественно, в Японии и Китае. Это небольшое растение, средние размеры которого – 60 см в высоту и 50 см в ширину. По сравнению с обыкновенным более изящен, но, в то же время, требователен к условиям содержания.
С. восточный
Страусник промежуточный (лат. Matteuccia intermedia, Pentarhizidium intermedia). Папоротник родом из Индии и южных районов Китая. Отличается низкой морозостойкостью и редко используется в качестве декоративной культуры.
Использование в ландшафтном дизайне
Страусник – красивое крупное декоративно-лиственное растение, обитающее в природе по берегам водоемов или в тенистых влажных лесах. Именно поэтому многолетник незаменим для украшения затененных участков, расположенных в низине или на берегу реки. Не многие культуры способны похвастаться тенеустойчивостью и папоротник – одна из них.
Высокие резные листья страусника – отличный фон для более низких цветущих растений, поэтому рекомендуется высаживать его на дальний план клумбы. Кроме того, папоротником можно оформить приствольные круги высоких деревьев или высадить его отдельно посреди тенистой поляны как солитер.
Благодаря пристрастию страусника к увлажненным почвам, он незаменим для оформления тенистых берегов естественных и искусственных водоемов, а в партнеры можно подобрать красивоцветущие растения, предпочитающие высокую влажность: , ирис, лилейник.
Многолетник можно использовать и на срезку, для оформления букетов. Яркие цветы будут великолепно смотреться на фоне его изумрудной зелени.
Страусник: выращивание и уход
Вырастить страусник на своем садовом участке несложно, нужно ли лишь помнить о некоторых особенностях содержания этой необычной культуры:
- Обязательное условие для выращивания папоротника – хорошо увлажненная почва.
- Страусник считается агрессивным растением, способным за короткое время расползтись по значительной площади, а в клумбе папоротник может задавить соседние культуры, именно поэтому следует его контролировать рост и размножение.
- Страусник морозостоек и способен расти даже в районах с холодными зимами.
- Подавляющее большинство папоротников, в том числе и страусник – многолетники, а значит, не требуют ежегодной высадки.
Местоположение, почва, полив
Как было сказано выше, страусник предпочитает затененные участки сада. Конечно, не возбраняется выращивать его и на солнце, но в этом случае кустик будет низким, а окраска вай потеряет яркость.
Что касается почвы, то её состав для растения не важен: подойдут и бедные, и богатые субстраты с нейтральной кислотностью. Единственное непременное условие – повышенная влажность земли. Если папоротник растет не на берегу водоема и не во влажной низине, его следует часто и интенсивно поливать. Особенно важен полив в сухие и жаркие дни, когда влаголюбивая культура особенно страдает от недостатка воды.
Формирование
Как известно, взрослые страусники имеют свойство расползаться по участку, захватывая все новые и новые территории, при помощи столонов – длинных ползучих корней, немного напоминающих веревки. Особенно агрессивно растение ведет себя на благоприятных торфяных почвах.
Чтобы сдержать бурный рост страусника, можно воспользоваться несколькими приемами, рекомендуемыми опытными цветоводами:
- Локализовать папоротник при помощи мини-ограждения. Кустик следует огораживать вокруг, но не вплотную, а с запасом. При этом и подземная и наземная части заборчика должны составлять не менее 10 см, т.к. корни-столоны располагаются на глубине 2-3 см, а в некоторых случаях способны переползать по верху.
- Своевременно выкапывать и удалять молодые экземпляры, выросшие стихийно. Это довольно трудозатратно, потому что каждый год появляются все новые побеги, обладающие мощной корневой системой.
- Кроме того, сдержать рост папоротника можно, уменьшив его полив. В спартанских условиях многолетник не будет расходовать силы на размножение.
Размножение страусника
И в дикой природе, и в культуре страусник размножается двумя способами: спорами и вегетативно.
Споры
Считается, что размножать папоротник спорами – занятие, доступное только опытным садоводам. Действительно прорастить споры совсем не просто, однако вполне реально. Для упрощения понимания пошаговое описание процесса:
- Вначале нужно собрать споры. Для этого отрежьте вайю с сорусами (группа спор, похожая на коричневатый бугорок на нижней стороне листа), расположенную в центре розетки или, чтобы не портить растение, просто проведите жесткой кисточкой по обратной стороне вайи, подставив снизу лист бумаги. Выбирайте созревшие сорусы, их готовность можно определить по буро-коричневому цвету. Обычно споры страусника готовы к размножению в августе-сентябре.
- Собранные споры поместите в бумажный пакетик и дайте им подсохнуть не менее недели. В таком виде они могут храниться очень долго, около 5-7 лет, поэтому высаживать папоротник сразу необязательно.
- Затем подсохшие споры следует очистить. Для этого аккуратно соберите крупные частицы и мусор. Должны остаться только сами споры, которые похожи на мелкую золотисто-коричневую пыль.
- Можно приступать к проращиванию. В качестве субстрата возьмите смесь листового перегноя и торфа или чистый торф и пропарьте его на водяной бане. Таким образом решаются сразу две задачи: грунт становиться стерильным и хорошо увлажненным.
- Подготовленную почву поместите в пластиковые контейнеры, хорошо утрамбуйте и высыпьте споры. Контейнер закройте, переставьте в теплое светлое место и, время от времени, аккуратно увлажняйте субстрат из мелкодисперсного пульверизатора.
- Примерно через 2 недели поры начнут прорастать, образуя еле заметный зеленоватый налет на почве. Если всходы слишком густые, их можно распикировать, порезав ком земли на квадратики 1х1 см и перенеся их в новую емкость с таким же субстратом.
- Когда сеянцы подрастут до 5 мм, их нужно начинать опрыскивать водой комнатной температуры с периодичностью раз в неделю. Крышку контейнера убирать не надо.
- При необходимости посадки можно еще раз распикировать.
- После того, как ростки страусника вытянутся на 5-6 см, начинайте постепенно приучать их к воздуху помещения, понемногу приоткрывая крышку и продолжая опрыскивать.
- Через 1,5-2 года молодые страусники можно высаживать в открытый грунт.
Вегетативно
Вегетативное размножение папоротника – способ гораздо более простой. Для этого необходимо отделить часть (20-30 см) ползучего корня с несколькими почками и высадить на новое место. Оптимальное время для пересадки – ранняя весна, до отрастания побегов, или первые числа августа, во время созревания спор. Схема рассадки молодых папоротников – 50х50 см.
Страусник на моем участке живет около 30 лет. Это любимое растение мужа. Еще, будучи подростком, он посадил перед домом под деревьями принесенный из школьного двора молодой кустик папоротника, который ныне обзавелся целым семейством и успешно процветает в саду.
Процесс раскрытия вай (листьев страусника) просто завораживает. Сначала увеличивается основание корневища от наметившихся почек. Затем появляются свернутые улиткой побеги, которые за неделю подрастают и, убедившись, что все вокруг безопасно, начинают раскрывать кулачки и расправлять свое ярко-зеленое «оперение» навстречу весенним солнечным лучам.
Они очень красиво смотрятся на фоне раннецветущих луковичных, которые вскоре отцветают и укрываются под плотным ковром из листьев папоротников.
Страусник со временем образует стволик, который имеет форму ананаса с колючками.
Он образуется от завязей прошлогодних листьев. Новые побеги растут из середины, отодвигая подросшие листья наружу. По размерам стволика определяют возраст растения. Чем старше растение, тем толще и выше у него стволик. У самого пожилого моего папоротника размер стволика в диаметре 12 см, а по высоте − 10 см.
Страусник обитает у меня в разных уголках сада, что позволило сделать некоторые выводы по поводу места посадки данного растения.
Считается, что папоротник предпочитает затененные места. Это не так. В тени он мельчает, листья не достигают своей максимальной высоты и внешне страусник становится не так хорош, хотя вполне сносно растет и размножается. Здесь спасут только скученные посадки, которые помогут создать эффект зеленого ковра.
Для страусника подойдет восточная или западная сторона сада, желательно по соседству с , деревьями и кустарниками. Они будут защищать папоротник от прямых лучей полуденного солнца, а в утренние и вечерние часы страусник будет наслаждаться ласковым нежгучим солнечным светом.
При таком частичном освещении растение интенсивно растет и достигает своего максимального размера. Вайи образуют красивую светло-зеленую розетку высотой до 1,5 метра.
В течение лета, в жаркое засушливое время, листья страусника теряют свой нарядный вид и становятся ломкими, хрупкие перышки отламываются. Вредителей у папоротника практически нет. Возможно локальное повреждение пчелой-листорезом. Чтобы возобновить прежний вид, у растения отламывают утратившие свой вид вайи. Папоротник обязательно нарастит новые.
Полив в выращивании страусника играет особую роль. Если хотите иметь красивое и ухоженное растение, поливайте не допуская пересыхания грунта. Порадуется папоротник и дождеванию. От недостаточного полива растение не погибнет, но красоты от него не дождетесь.
У меня был случай, когда кустик страусника рос под старой грушей в песчаном грунте. Июль был полностью без дождей, и поливать приходилось много. С бесконечными заботами я совсем забыла про этот кустик, тем более мы планировали спилить грушу. Так вот, у этого папоротника высохли листья, и я решила, что он погиб. Но как только начался период дождей, я заметила новый зеленый росточек. Папоротник ожил. Он, как истинный борец, приспособился к данным условиям и выжил.
Если у вас нет возможности часто поливать, советую мульчировать почву растительными остатками для сохранения влажности почвы. Мульча благоприятно влияет на структуру почвы и впоследствии станет удобрением. Не мешает осенью подсыпать немного компоста под каждый кустик. Этого будет достаточно. Страусник не прихотлив, он принимает любой грунт. Мечта любого садовника.
Посадки папоротника можно разнообразить крупными многолетниками: , пионами, флоксами, астильбами и высокорослыми хризантемами.
Из луковичных можно выбирать все раннецветущие (нарциссы, пионы, гиацинты), которые успеют зацвести до полного раскрытия вай. Можно разместить лилии крупных сортов, которые сумеют пробраться сквозь заросли страусника и украсить их своим пышным цветением.
Размножается страусник в возрасте не менее трех лет подземными отростками.
И не менее 4-5 лет спороносными листьями−спорофиллами.
Спорофиллы, похожие на перья страуса, появляются в августе. К осени они становятся бурыми и являются основной отличительной от других папоротников частью страусника.
Спорами я не размножаю, так как растение образует много корневых отпрысков. Достаточно выкопать нужный кустик весной или осенью и пересадить.
Даже если после пересадки у растения высохли листья и оно из земли больше не показывается (при осенней посадке), не переживайте, весной обязательно на этом месте появятся новые листочки. У папоротника приживаемость 100%.
Главное соблюсти одно правило. Сажайте кустик не заглубляя основание листочков там, где намечается столбик. Такая посадка характерна для земляничных культур. Со временем посадки начинают разрастаться, и вам придется их контролировать путем прореживания.
Можно высадить в рабатки, огражденные любым дорожным покрытием, тогда растение будет размножаться в пределах заданной ей территории.
Говорят, что на Купала папоротники зацветают. За своими питомцами я подобное не наблюдала, хотя в мире, наверное, нет ничего невозможного. Мой цветок папоротника расцветает у меня в душе, когда я любуюсь своим садом − результатом вдохновения и многолетнего труда.
Описание папоротника
Страусник обыкновенный (Matteuccia struthiopteris) семейства оноклеевых.Самый красивый вид папоротника. Удачно дополняет ландшафт любого участка. Может вырасти до 150 см.
Развитие папоротника
Этот вид папоротника, как и некоторые другие, является космополитом. Страусник произрастает в тенистых поймах рек, по окраинам болот и в сырых лесах на разных континентах нашей планеты.Папоротник страусник – один из самых эффектных многолетних видов, часто культивируемых в садах.
Благодаря подземным чешуйчатым ползучим побегам, отходящим от толстого корневища, страусник быстро размножается вегетативно, образуя пышные заросли.
У страусника имеется два типа листьев:
- стерильные (многочисленные перистые, длиной до 1,5 м, образующие красивую воронку);
- спороносные (2-3 более мелких необычных листа внутри воронки).
Этот вид папоротника получил своё название за сходство спороносных листьев с перьями страуса. Большие стерильные листья страусника осенью отмирают, а спороносные зимуют.
Семена папоротника
Когда весной края спороносных листьев разворачиваются, то освободившиеся споры падают на влажную землю и прорастают.
Первые молодые перистые листья страусника появляются у меня в саду в мае, с наступлением устойчивого тепла. Сначала это пушистые и завёрнутые внутрь, как кулачок, побеги.
Иногда побеги страусника попадают под возвратные июньские заморозки, но затем пострадавшее растение отрастает вновь, быстро восстанавливая свою декоративность.
При отрастании молодые листья страусника постепенно распрямляются, и к середине июня они формируют большую зелёную воронку. В августе в центре воронки появляются бурые побеги-спороносы.
Спороносные листья страусника очень оригинально выглядят и часто используются аранжировщиками как сухоцвет - применяются при составлении зимних букетов, а также разнообразных флористических композиций.
Выращивание папоротника
Страусник обыкновенный один из самсых зимостойких папоротников. Взрослое растение образует огромные чаши из зелёных перистых листьев и активно разрастается в стороны. Поэтому через 2-3 года следует прореживать посадки страусника. Лишние кустики пересадите на другое место сада или подарите друзьям и соседям.Пересадка папоротника
Пересаживать страусник лучше весной, выкопав молодое растение. Но можно откопать и пересадить кустики страусника и в конце лета, отделив от материнского экземпляра отрезок корневища с почкой возобновления.Побеги папоротника
Страусник обыкновенный великолепно размножается спорами. Вокруг взрослого большого куста папоротника обычно много маленьких кустиков. На второй год из существования их можно пересаживать.Страусник неприхотлив, он одинаково хорошо растёт в тени и на солнечном месте. Этот папоротник хорошо чувствует себя как на бедных грунтах, так и на богатых садовых почвах. Но почва вокруг папоротника всегда должна быть влажной!
Жизненный цикл папоротника
Страусник обыкновенный - многолетний. Встречаются кусты которым более 20 лет.Цветение папоротника
Цветок папоротника - мифический цветок, из которого приготавливается волшебное зелье в славянской мифологии. По поверьям, папоротник цветёт лишь один миг, в ночь накануне Ивана Купалы (на 24 июня ); сорвать цветок очень трудно, тем более что черти при этом всячески препятствуют и запугивают.Сорвавший цвет папоротника и сохраняющий его при себе приобретает необычные возможности. Он становится прозорливым, может понимать язык животных, видеть все клады, как бы глубоко в земле они ни находились, входить беспрепятственно в сокровищницы, приложив цветок к запорам и замкам - они рассыпятся перед ним, владеть нечистыми духами, повелевать землею и водою, становиться невидимым и принимать любое обличие.
По поверью, в полночь из куста папоротника «показывается цветочная почка. Она то движется вперед и взад, то заколышется как речная волна, то запрыгает как живая птичка. Все это происходит от того, что нечистая сила старается скрыть от людского взора дорогой цвет. Потом, ежеминутно увеличиваясь и вырастая вверх, цветет как горячий уголь. Наконец, ровно в 12 часов, с треском развертывается цвет, как зарница, и своим пламенем освещает около себя и вдали».
Чтобы сорвать папоротник, нужно в ночь на Ивана Купалу разостлать около растения священную скатерть (употреблявшуюся на Светлой неделе), очертить вокруг себя круг освящённым ножом, читать заговор и дожидаться полночи. Нечисть старается отвлечь охотника за цветком папоротника: шумит, зовет голосом близкого человека, окликает. Eсли отозваться на голос или повернуться к призраку, то можно лишиться жизни. Злой дух срывает голову вместо папоротника и посылает душу в ад на мучение за то, что дерзнул похитить цветок, составляющий украшение ада. Сорвав цветок, нужно спрятать его за пазуху и бежать без оглядки (по другому поверью, нужно бережно положить его на раскрытую ладонь и нести до дома, не оглядываясь назад).
В реальности папоротник никогда не цветёт - он размножается спорами.
Все Страусники обладают вертикальными толстыми листьями. В высоту они могут достигать 2 метра. Листья внешне схожи со страусиными перьями, поэтому этот вид папоротников и получил свое название. Листья формируют воронку, в центре которой находятся невысокие спороносные листья.
Различают несколько видов Страусников: обыкновенный и восточный.
Обыкновенный
Папоротник Страусник обыкновенный считается наиболее популярным. Растет он быстро, не боится морозов и не требует особого ухода. Листья широкие, вайи светло-зеленые широкие и перистые.
Обыкновенный Страусник называют еще и разнолистником или черным папоротником за счет диморфизма листьев и характерного черного цвета стволика.
Один из экземпляров данного подвида на фото ниже:
Данный вид папоротника включен в Красную книгу нескольких областей России и Украины.
Восточный
Восточный Страусник имеет крупные вайи, которые собираются в пучки. Высота папоротника может достигать 1,5 метра. Листья — перистые, сами перья - узкие и свернутые. Черешки листьев покрыты бурыми пленками.
В отличие от обыкновенного — восточный Страусник имеет более крупные перышки первого порядка. Но их количество несколько меньше.Восточный папоротник более привередлив и требует регулярного увлажнения и защиты от ветров.
Как выглядит подвид Восточный смотрите на фото ниже:
Фото
Еще больше фотографий папоротника Страусник смотрите далее:
Страусник обыкновенный: посадка и уход
В домашних условиях чаще всего используют папоротник Страусник обыкновенный , поскольку он более морозостойкий и хорошо растет и на бедных и богатых почвах.
Особенности ухода после покупки
Страусник устойчив к низким температурам и не требователен к составу почвы. Но при покупке стоит учитывать, что он будет требовать сильного увлажнения. Место может быть как затененным, так и открытым.
Для посадки используются вайи. Их необходимо высаживать, присыпая землей и обильно поливая.
Освещение
Растение не прихотливо к солнечному свету. Папоротник хорошо растет как в тени, так и при ярком освещении.
Но учитывайте, что растение, произрастающее на солнце, даже при достаточном увлажнении будет иметь небольшие размеры.
Температура
Страусник не боится понижения температуры и поэтому часто используется для декорирования садов в умеренных широтах.
Страусник может переносить температуры до — 10 градусов.
Но для него недопустимы высокие температуры от 25 градусов. Их растение плохо переносит.
Влажность воздуха
Как и большинство видов папоротников, растение плохо переносит засушливый воздух. В сухую погоду необходимо обрызгивать папоротник.
Полив
Страусник - растение неприхотливое, но нуждается во влажной среде. В засушливые периоды, необходимо обеспечить ему достаточный полив.
Удобрения (подкормка)
В качестве удобрения можно использовать как минеральные составы, так и органику. Использовать их можно по желанию, поскольку папоротник не привередлив.
Пересадка
Пересаживать папоротник стоит в весенний период.
Для этого выкапывается молодое растение.
При необходимости, можно пересадить папоротник в конце лета, используя отрезок материнского корневища с почкой.
Обрезка и рассадка
Обрезка не применяется.
Но раз в три года Страусник необходимо прореживать , поскольку это многолетнее растение довольно сильно разрастается. Его нужно осторожно использовать в групповых посадках.
Размножение
Страусник размножается спорами и листьями - вайями.
Спорами
Размножение спорами сродни размножению семенами, но более сложное и трудоемкое, зато - эффективное.
Споры собирают в конце лета - начале осени.
Затем их можно хранить длительное время или сразу высевать в емкости с продезинфицированным подстилочным торфом, накрывают их стеклом и периодически увлажняют.
Через 3-5 недель начнут появляться ростки. Их пересаживают в смесь песка, вересковой земли и торфяной крошки, где папоротник растет еще в течение нескольких лет, после чего его можно высаживать на выбранные участки.
Вегетативно
Для размножения вегетативным путем используются подземные отростки растения с несколькими почками.
Такой тип размножения применяется ранней весной или в конце лета.
Отростки высаживают на расстоянии полуметра друг от друга.
Болезни и вредители
Папоротники удобны для садоводов тем, что практически не подвержены болезням и не атакуются вредителями.
Полезные свойства
Страусник применяется и в медицинских целях. Он обладает заживляющим действием, снижает спазмы и облегчает припадки эпилепсии.
Также папоротник обладает бактерицидным, кровоостанавливающим, успокаивающим и противовоспалительным действием.
Заключение
Страусник — весьма подходящее растение для участков, расположенных на затененных и влажных местах. Благодаря своей неприхотливости растение хорошо подойдет для людей, которые хотят иметь на своем участке растение, не требующее никакого чрезмерного ухода, но при этом выглядящее привлекательно.
Полезное видео
Полюбоваться на папоротник Страусник, выращенный в домашних условиях, можно на видео ниже:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Другие названия растения:
черная сарана
Краткое описание страусника обыкновенного:
Страусник обыкновенный (черная сарана) – это растение высотой 30–120 см, с толстым (5–6 см диаметром), коротким, обычно прямым корневищем и подземными чешуйчатыми побегами. Пластинки бесплодных листьев 25–75 (100 и более) см длины, 8–20 см ширины, обратноланцетные или продолговатые, к обоим концам суженные, снизу опушенные, однаждыперистые. Черешки в 2–5 раз короче пластинки, полуцилиндрические, внизу с черными чешуйками.
Спороносные листья страусника развиваются внутри розетки, образованной вегетативными листьями. Они линейноланцетные, коричневые, жесткие, с удлиненными, направленными вверх долями, которые первоначально цилиндрически свернуты вдоль средней жилки. Спорусы расположены по всей их нижней поверхности по кончикам жилок. При созревании спор (в августе – сентябре) эти листья буреют, становятся почти черными и превращаются в тонкие «колбаски» с продольными бороздками-жилками. В это время любители сухих букетов срезают их т.н. «перья», которые могут стоять в вазе несколько лет. После зимовки дольки листьев растрескиваются и разворачиваются, освобождая бурый споровый порошок, который разносится ветром. Именно в этот момент листья страусника бывают больше всего похожи на пушистые страусовые перья. На кусте они сохраняются несколько лет, но в букет уже не годятся, так как из них постоянно сыплется черный порошок.
У этого папоротника есть и еще одна особенность. Рахисы страусника появляются летом почти все сразу. Они бледно-зеленые, свернуты в плотные «улиточки» и располагаются кольцом на вершине стволика. Даже у самого крупного растения их не бывает больше десяти. В самом начале роста «улитки» бывают покрыты сухими золотистыми чешуями, которые при сборе приходится отряхивать.
Места произрастания:
Растет страусник в тенистых лесах на богатых почвах, часто на дне оврагов, около ручьев, в зарослях прибрежных кустарников, реже на открытых местах – опушках, каменистых россыпях. Широко распространен в умеренной зоне Северного полушария: в равнинных и горных лесах европейской части России, южной части Сибири и Дальнего Востока, а также в Западной Европе, включая Средиземноморье.
Выращивание страусника:
Размножается вегетативно и при помощи спор. При вегетативном размножении используют отрезки ползучих корневищ длиной 20–25 см с двумя почками. Пересаживать и делить папоротники можно ранней весной, до отрастания вайи (листьев), или в первой половине августа, во время созревания спор. Часть видов с успехом размножают выводковыми почками, которые образуются с выпуклой стороны на утолщенном черешке листа (вайи). Образование выводковых почек увеличивается при нарушении центральной точки роста корневища. У взрослого растения может развиться за сезон до 10 почек. В этом случае ранней весной корневища выкапывают, черешки с почками осторожно отделяют. Доращивание производят в холодных парниках, при затенении. При вегетативном размножении процент выхода посадочного материала невысокий.
Более эффективно выращивание папоротников из спор, которые образуются в большом количестве и сохраняют жизнеспособность много лет. Споры высевают в плошки с продезинфицированным подстилочным торфом, накрывают стеклом и регулярно увлажняют. Через 2–5 недель споры прорастают и вся поверхность субстрата покрывается изумрудной зеленью заростков папоротников. Подросшие молодые растения пикируют не менее двух раз в ящики со смесью из равных частей торфяной крошки, вересковой земли и песка, для доращивания рассаживают в горшки и через два года высаживают на место. Папоротники, выращенные из спор, развивают более мощные и устойчивые растения.
Заготовка страусника:
В качестве лекарственного сырья заготавливают корневища, вайи (листья) и споры. Корневища выкапывают осенью, отмывают от земли, удаляют мелкие придаточные корни, режут вдоль таким образом, чтобы не осыпались черешки прошлогодних листьев, и высушивают на ветру, под навесами или на чердаках, предварительно провялив на солнце. Листья собирают преимущественно спороносные, в июле – августе. Их раскладывают тонким слоем на плотную бумагу или подвешивают над ней, чтобы из раскрывающихся при сушке спорангиев можно было затем собрать споры. Осыпавшиеся споры просеивают через тонкие сита, освобождая от посторонних примесей.
Химический состав страусника обыкновенного:
В химическом отношении растение мало изучено, есть сведения лишь о наличии в листьях 650 мг% витамина Р. В растительном материале были обнаружены: в корневищах – дубильные вещества до 4,5%, 0,34% производных кумарина, до 95 мг% аскорбиновой кислоты, следы эфирного масла, до 0,12% производных флороглюцина; в вайях – около 4% дубильных веществ, 0,6% производных кумарина, 86 мг% аскорбиновой кислоты. В корневищах и вайях найдены также флавоноиды.
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава страусника обыкновенного (черной сараны).
Фармакологические свойства страусника обыкновенного:
Фармакологические свойства страусника определяются его химическим составом.
Отвар корневищ применяют в качестве вяжущего, противоглистного средства, а настойку из корневищ – как успокаивающее и противовоспалительное средства.
Применение страусника в медицине, лечение страусником:
Отвар корневищ применяли в качестве противоглистного средства, а компрессы из листьев прикладывали при болях в костях.
При белях, обильных менструациях, кашле, удушье, в качестве вяжущего средства, при лихорадочных заболеваниях и злокачественных опухолях использовали корневища страусника.
При испуге, ночном недержании мочи, судорогах, эпилепсии, в качестве успокаивающего средства, при болях в желудке и кишечнике, воспалительных заболеваниях назначают настойку из корневищ 10%-ной концентрации на 40%-ном спирте. В последнем случае чаще используют споры и листья.
Противовоспалительное действие страусника подтверждено экспериментально, поэтому применение спор в качестве присыпки при обморожениях, ожогах, ранах, ссадинах, мокнущих коростах вполне обоснованно.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов страусника обыкновенного:
Из корневищ, листьев и спор страусника изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Отвар корневищ страусника:
Заварить 1 стаканом крутого кипятка 1 ч. л. сухих корневищ, кипятить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, настоять 10 мин при комнатной температуре; процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды при белях, обильных менструациях, кашле, удушье, при лихорадочных заболеваниях и злокачественных опухолях.
Настойка из корневищ страусника:
Залить 100 мл водки 10 г сухих корневищ (листьев, или спор), настоять 14 суток, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 10 капель 2–3 раза в день, за 30 мин до еды, запивая 1 ст. л. воды.
Споры страусника:
Споры применяют в качестве присыпки при обморожениях, ожогах, ранах, ссадинах, мокнущих коростах.
Противопоказания страусника обыкновенного:
Признаки отравления препаратами страусника и методика их лечения такие же, как при отравлении препаратами кочедыжника женского.
Использование страусника в хозяйстве:
Молодые вегетативные побеги страусника используются в пищу. Как пищевое растение страусник известен гораздо меньше, чем орляк. Но в Канаде и некоторых штатах Америки этот папоротник является традиционной едой индейцев. В пищу пригодны молодые рахисы длиной до 20 см. После сбора стволик страусника дает новые вайи, но растение сильно ослабевает, поэтому срезать сразу все «улитки» можно только со старых кустов, а с молодых кустов рекомендуется собирать не более половины рахисов. В этом случае куст полностью восстанавливается и даже не теряет своей формы.
При заготовке рахис должен ломаться с хрустом. Если он не ломается, а рвется, значит, перезрел и в пищу непригоден. От момента сбора до переработки папоротника должно пройти не более 4 ч, иначе рахисы быстро загрубеют и станут несъедобными. В пищу свежие рахисы непригодны, они содержат горечь, поэтому перед употреблением их либо отваривают, либо засаливают. По вкусу страусник и орляк заметно различаются. Орляк больше похож на грибы, а страусник – на цветную капусту, чуть сладковатую и очень сытную. Распустившиеся рахисы обычно нарезают поперек, опускают в кипящую воду и варят очень осторожно: как и капуста, они легко развариваются и расползаются. При варке можно добавить соль: 1 ст. л. на 2–3 л воды. После повторного закипания рахисы перемешивают и ждут еще одного закипания.
Правильно сваренный рахис при сгибании образует плотное кольцо, сыроватый – ломается, а переваренный – провисает. Готовые рахисы вынимают, дают воде стечь и выпаривают на сковороде. После этого их жарят в масле или тушат как грибы.
Для сушки впрок рахисы также сначала отваривают, а затем не реже одного раза в день разминают в руках. Чем больше мять, тем лучше. Перед употреблением в пищу высушенные рахисы вымачивают в течение 2–3 дней. Страусник солят так же, как орляк, но пресс берут меньше. Можно стерилизовать его в банках, как помидоры, используя для заливки 6%-ный рассол с добавлением на 1 л рассола 0,5 г аскорбиновой кислоты.
Страусник – один из наиболее красивых и часто культивируемых в открытом грунте видов папоротников.
Страусник очень популярен в культуре, крупный, в подходящих условиях вырастает до 2 м высоты (диаметр куста до 1 м), а в Подмосковье – от 40 до 120 см, зимостойкий, быстро разрастается. Папоротник имеет роскошные, нежные, светло-изумрудные вайи, собранные в бокаловидную чашу-воронку. Из центра куста в августе отрастают плотные, кожистые, бурые, перистые спорофиллы, до 60 см длиной и до 5 см шириной, являются хорошим материалом для зимних букетов. Споры созревают во второй половине лета. Вайи погибают с первыми заморозками. Растение холодостойкое, нетребовательное, хорошо растет в разных условиях – на затененных и солнечных участках, на бедных и богатых почвах. Есть лишь одно условие – почва должна быть сырой и влажной. На открытых участках под воздействием солнечного света страусник становится более низким (60–80 см), а сочная зелень тускнеет, приобретая бледно-зеленую окраску. Часто образует заросли, так как быстро распространяется за счет подземных побегов.
Страусник – декоративен, пригодный для групповых и одиночных посадок. Хорошо сочетается с другими растениями. Незаменим при оформлении берега водоема. Предпочитает как солнечные, так и затененные места с умеренно влажной почвой. На освещенных участках нуждается в частом и обильном поливе. Часто образует заросли, так как быстро распространяется за счет подземных побегов.
