Домой Строительство Сообщество зеленых человечков. Описание и применение страусника обыкновенного Папоротник страусник в саду посадка и уход

Сообщество зеленых человечков. Описание и применение страусника обыкновенного Папоротник страусник в саду посадка и уход

Описание папоротника

Страусник обыкновенный (Matteuccia struthiopteris) семейства оноклеевых.
Самый красивый вид папоротника. Удачно дополняет ландшафт любого участка. Может вырасти до 150 см.


Развитие папоротника

Этот вид папоротника, как и некоторые другие, является космополитом. Страусник произрастает в тенистых поймах рек, по окраинам болот и в сырых лесах на разных континентах нашей планеты.

Папоротник страусник – один из самых эффектных многолетних видов, часто культивируемых в садах.


Благодаря подземным чешуйчатым ползучим побегам, отходящим от толстого корневища, страусник быстро размножается вегетативно, образуя пышные заросли.

У страусника имеется два типа листьев:
- стерильные (многочисленные перистые, длиной до 1,5 м, образующие красивую воронку);



- спороносные (2-3 более мелких необычных листа внутри воронки).
Этот вид папоротника получил своё название за сходство спороносных листьев с перьями страуса. Большие стерильные листья страусника осенью отмирают, а спороносные зимуют.

Семена папоротника

Когда весной края спороносных листьев разворачиваются, то освободившиеся споры падают на влажную землю и прорастают.

Первые молодые перистые листья страусника появляются у меня в саду в мае, с наступлением устойчивого тепла. Сначала это пушистые и завёрнутые внутрь, как кулачок, побеги.


Иногда побеги страусника попадают под возвратные июньские заморозки, но затем пострадавшее растение отрастает вновь, быстро восстанавливая свою декоративность.

При отрастании молодые листья страусника постепенно распрямляются, и к середине июня они формируют большую зелёную воронку. В августе в центре воронки появляются бурые побеги-спороносы.
Спороносные листья страусника очень оригинально выглядят и часто используются аранжировщиками как сухоцвет - применяются при составлении зимних букетов, а также разнообразных флористических композиций.

Выращивание папоротника

Страусник обыкновенный один из самсых зимостойких папоротников. Взрослое растение образует огромные чаши из зелёных перистых листьев и активно разрастается в стороны. Поэтому через 2-3 года следует прореживать посадки страусника. Лишние кустики пересадите на другое место сада или подарите друзьям и соседям.

Пересадка папоротника

Пересаживать страусник лучше весной, выкопав молодое растение. Но можно откопать и пересадить кустики страусника и в конце лета, отделив от материнского экземпляра отрезок корневища с почкой возобновления.

Побеги папоротника

Страусник обыкновенный великолепно размножается спорами. Вокруг взрослого большого куста папоротника обычно много маленьких кустиков. На второй год из существования их можно пересаживать.
Страусник неприхотлив, он одинаково хорошо растёт в тени и на солнечном месте. Этот папоротник хорошо чувствует себя как на бедных грунтах, так и на богатых садовых почвах. Но почва вокруг папоротника всегда должна быть влажной!

Жизненный цикл папоротника

Страусник обыкновенный - многолетний. Встречаются кусты которым более 20 лет.

Цветение папоротника

Цветок папоротника - мифический цветок, из которого приготавливается волшебное зелье в славянской мифологии. По поверьям, папоротник цветёт лишь один миг, в ночь накануне Ивана Купалы (на 24 июня ); сорвать цветок очень трудно, тем более что черти при этом всячески препятствуют и запугивают.

Сорвавший цвет папоротника и сохраняющий его при себе приобретает необычные возможности. Он становится прозорливым, может понимать язык животных, видеть все клады, как бы глубоко в земле они ни находились, входить беспрепятственно в сокровищницы, приложив цветок к запорам и замкам - они рассыпятся перед ним, владеть нечистыми духами, повелевать землею и водою, становиться невидимым и принимать любое обличие.

По поверью, в полночь из куста папоротника «показывается цветочная почка. Она то движется вперед и взад, то заколышется как речная волна, то запрыгает как живая птичка. Все это происходит от того, что нечистая сила старается скрыть от людского взора дорогой цвет. Потом, ежеминутно увеличиваясь и вырастая вверх, цветет как горячий уголь. Наконец, ровно в 12 часов, с треском развертывается цвет, как зарница, и своим пламенем освещает около себя и вдали».

Чтобы сорвать папоротник, нужно в ночь на Ивана Купалу разостлать около растения священную скатерть (употреблявшуюся на Светлой неделе), очертить вокруг себя круг освящённым ножом, читать заговор и дожидаться полночи. Нечисть старается отвлечь охотника за цветком папоротника: шумит, зовет голосом близкого человека, окликает. Eсли отозваться на голос или повернуться к призраку, то можно лишиться жизни. Злой дух срывает голову вместо папоротника и посылает душу в ад на мучение за то, что дерзнул похитить цветок, составляющий украшение ада. Сорвав цветок, нужно спрятать его за пазуху и бежать без оглядки (по другому поверью, нужно бережно положить его на раскрытую ладонь и нести до дома, не оглядываясь назад).

В реальности папоротник никогда не цветёт - он размножается спорами.

Если ваш участок не слишком солнечный, слегка заболоченный, то страусник — идеальное растение для его декора. Он с лёгкостью приживается в тех местах, где большинство других растений растут плохо. Страусник, как настоящий таинственный гость из леса, внесёт изюминку в ваш ландшафтный дизайн. Яркие зелёные «фонтаны» приковывают к себе взгляд. Сложно ли вырастить это растение? К какому виду относится страусник? Рассмотрим основные правила посадки страусника, узнаем о его разновидностях, а также познакомимся с секретами полноценного роста и развития страусника на приусадебном участке.

Несмотря на то, что страусник выглядит очень эффектно, некоторые садоводы боятся садить его на своём участке. Дело в том, что это растение очень быстро заполоняет пространство вокруг себя и может вытеснять другие растения.

  • Страусник — растение, принадлежащее к семейству Оноклеевых и роду папоротников.
  • Страусник широко распространён в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растение предпочитает расти во влажных лесах, вблизи рек и водоёмов, на заболоченных почвах.
  • Папоротник страусник получил своё название из-за своей схожести со страусовым пером. Растение иногда так и называют — страусовое перо, а также чёрный папоротник или страусопёр германский.
  • Страусник способен достигать высоты до 2 метров.
  • Листья страусника толстые и вертикально стоящие. Могут достигать до 1.7 метров в длину. Листья перистые.
  • Листья страусника расположены особым образом. Большие листья расположены по краям и создают своеобразную воронку, в центре которой находятся более мелкие листья со спорами.
  • Листья страусника выгодно отличаются своим ярким изумрудным цветом. Листья со спорами имеют бурый оттенок.
  • Страусник имеет очень мощную вертикальную корневую систему с многочисленными боковыми побегами.
  • Листья страусника делят на 2 типа: стерильные и спороносные. Стерильные листья могут достигать почти 2 метра в длину. Спороносных листиков на растение всего несколько штук.
  • На зиму стерильные листья опадают, а спороносные остаются. Весной споры с этих листьев падают в грунт и самостоятельно прорастают.

Страусник. Интересные факты о растении

  • Всем известно, что папоротники не цветут. Но древняя легенда гласит, что каждый год в ночь на языческий праздник Ивана Купала страусник зацветает. В самой середине растения появляется один единственный бутон ярко-красного цвета. Человеку, которому посчастливиться найти этот цветок, откроется древняя тайна о местонахождении сокровищ. Найти цветущий папоротник было очень сложно. Ведь он распускался ровно в полночь и всего на несколько минут. Кроме того, отважным искателям волшебного растения препятствовали злые лесные духи. Легенда гласит, что заходить в лес на такие поиски следовало спиной вперёд, чтобы запутать духов. Счастливчик найдёт не только богатство, но и станет понимать язык птиц и зверей. Древняя традиция поисков цветущего папоротника осталась и до сих пор.
  • Папоротники — одни из самых древних растений на Земле, которые существовали во времена Палеозоя. Тогда они имели гигантские размеры и были похожи больше на деревья. Большинство же современных видов папоротников представлены травянистыми формами.
  • Если вы захотели вырастить таинственный страусник на своём участке, то вам покажется любопытным тот факт, что это растение также может употребляться и в пищу. Индейцы США и японцы любят употреблять молодые вайи в пищу. Как только они появляются из-под земли, они выглядят скрученными «улитками». Вот их и любят варить или есть в свежем виде. Растение наделено целебными и магическими силами, чем и можно объяснить употребление такого «лакомства».
  • Интересным является и тот факт, что вплоть до 18 века учёные не могли разгадать тайну размножения папоротников. Карл Линней дал этим растениям даже специфическое название — «тайнобрачные».

Страусник в народной медицине

Страусник не применяется в лечении каких-либо заболеваний в традиционной медицине. Но народные знахари часто используют это растение в качестве одного из главных компонентов для приготовления отваров, настоев. Для того чтобы понять, какое же действие может оказывать это растение на человека, нужно разобраться в его химическом составе. Как оказалось, он довольно богат:

  • аскорбиновая кислота;
  • дубильные вещества;
  • производные кумарина;
  • эфирные масла;
  • сапонины;
  • крахмал;
  • алкалоиды;
  • жиры;
  • синильная кислота;
  • дубильная кислота;
  • никотиновая кислота;
  • каротин.

В народной медицине используются как надземные части растения, так и корневища. Страусник может помочь в избавлении от следующих недугов:

  • расстройства работы желудочно-кишечного тракта;
  • болезненные менструации у женщин;
  • головные боли различного происхождения;
  • нарушения сна и нервно-психического состояния человека;
  • гельминты в организме человека;
  • нарушения работы дыхательной системы, приступы удушья;
  • болевой синдром различного происхождения;
  • эпилепсия и судороги;
  • кашель;
  • механические повреждения кожи, раны.

Таким образом, страусник при умелом приготовлении и сочетании с другими лекарственными растениями, может оказывать обезболивающий, антисептический, седативный, противоглистный, противосудорожный, противокашлевой эффект. Корневища папоротника издревле считаются хорошим помощником для женщин, которые испытывают слишком сильные боли во время менструаций. Для наружного применения используют компрессы из листьев, а для внутреннего — спиртовые настойки и отвары. Собираясь применять страусник для лечение каких-либо недугов, обязательно помните:

  • некоторые разновидности папоротника ядовиты и их самостоятельное применение может быть опасным;
  • беременным женщинам и женщинам, которые кормят ребёнка грудью, стоит отказаться от лечения подобными народными средствами;
  • применение народных средств на основе страусника запрещено в лечении детей. Это касается и всех остальных лекарственных трав. Подобное самостоятельно лечение может вызвать сильнейшие аллергические реакции;
  • народные средства на основе страусника не смогут помочь в лечении острых фаз болезней. Всегда стоит сначала обращаться к традиционному врачу;
  • передозировка страусником может оказать негативное влияние на человека. Он может почувствовать слабость, ломоту в костях, угнетение дыхательной функции, замедленный пульс и понижение артериального давления, судороги, тошноту, понос.

Какими бы чудесными свойствами ни обладали папоротники, применять их для лечения стоит очень осторожно и только после консультации с врачом.

Страусник. Фото

Страусник — одно из немногих растений, которое способно украсить тенистый уголок вашего сада. Он отлично будет смотреться у каменных подножий, вдоль дорожек. Если вы высаживаете растение в группе с другими растениями, то поместите страусник на задний фон. Его высокие резные листья будут выгодно оттенять красоту остальной композиции. Страусники также уместно высаживать около водоёмов, в миксбордере, в каменном саду. Эти эффектные растения могут сочетаться со следующими разновидностями декоративных растений в саду:

  • пионы;
  • ирисы;
  • лилейники;
  • хосты;
  • рябчики;
  • тюльпаны;
  • ирисы;
  • дельфиниумы.

Страусник также может выращиваться и для срезки. С их помощью создают красивый изумрудный фон в букетах. Эти растения используют и для высушивания. Страусники в высушенном виде выглядят не менее эффектно, из них получаются отличные зимние букеты и композиции.

Разновидности страусника

Учёные расходятся во мнении, сколько же на самом деле существует видов страусника («matteuccia» на латинском). Но в культуре наиболее часто встречаются страусник обыкновенный и страусник восточный. По своим декоративным качествам они одинаково хороши, и неопытным садоводам будет трудно их даже различить. Рассмотрим некоторые особенности каждого из этих видов.

Страусник обыкновенный

  • Родиной страусника обыкновенного, или страусника чернокоренного, является европейская часть России, Кавказ и Дальний Восток.
  • Отличительной особенностью данного вида является его высокая зимостойкость.
  • Растение растёт в форме куста, достигающего в высоту 2 метров. Диаметр такого куста может варьироваться от 100 до 120 см.
  • Длина одного листа, или вайи, может достигать от 25 до 100 см. Листья растут в форме чашеобразной воронки.
  • Листья со спорами, или спорофиллы, могут достигать 60 см в длину. Имеют кожистую и плотную поверхность.

Страусник восточный

  • Родиной страусника восточного считают Японию, Китай, Гималаи, Корею.
  • Страусник восточный предпочитает расти на плодородных и рыхлых почвах в широколиственных лесах.
  • Страусник восточный редко образует заросли, предпочитая расти единичными экземплярами.
  • Страусник восточный достигает в высоту 150 см.
  • Страусник восточный смотрится чуть более грациозным, чем страусник обыкновенный, но требует чуть большего ухода и довольно плодородной почвы.

Купить страусник можно во многих магазинах для садовников. Он продаётся готовыми для посадки саженцами в горшках, что очень удобно.


Страусник. Посадка

Шаг 1. Выбираем место для посадки страусника

Вы можете выбрать для посадки страусника как открытое место, так и место под тенью деревьев. Наиболее сочный и яркий цвет листья растения приобретают в тени. На солнечных участках страусник тоже может расти, но тогда он не достигнет своей максимальной высоты, а листва будет чуть бледнее. Выбирая место для посадки страусника, обязательно учитывайте тот факт, что растение очень быстро размножается за счёт подземных побегов и спор.

  • Место для посадки страусника лучше выбирать в низине.
  • Место может быть как открытым, так и закрытым.
  • Страусник предпочитает тенистые места для роста, но может расти и на солнечном месте.

Шаг 2. Выбираем почву для посадки страусника

Если на вашем участке песчаная и сухая почва, то это не лучший вариант для посадки страусника. Вам придётся постоянно и очень обильно поливать растение, так как сухость почвы для растения губительна. К остальным характеристикам почвы страусник совершенно нетребователен. Он может одинаково полноценно расти как на бедных почвах, так и на плодородных.

  • Страусник должен расти на очень влажной почве.
  • Почва необязательно должна быть плодородной.
  • Страусник одинаково хорошо растёт на нейтральных и слабокислых почвах.

Шаг 3. Технология посадки страусника

  • Для посадки лучше выбрать саженцы старше 2-3 лет.
  • Если вы решили посадить растение группой, то достаточно выбрать 5-7 экземпляров. Постепенно растение само размножится.
  • При планировании схемы посадки страусника лучше остановить свой выбор на природной форме — неправильном треугольнике.
  • Соблюдайте минимальную дистанцию между растениями в 30-100 см.

Страусник. Уход

Ухаживать за страусником совсем просто. Если ваш участок соответствует требованиям растения, то уход практически не нужен. В тенистом месте и на влажном грунте страусник проявит во всей красе свои декоративные свойства.

  • Если лето выдалось слишком жарким и сухим, то обязательно нужно контролировать влажность почвы. Страусник плохо переносит температуру выше 25 градусов. Опрыскивайте его листья и увеличивайте полив.
  • Защищайте другие растения от «агрессивного» страусника. Создавайте ограждения и искусственные барьеры.
  • Примерно через 2-3 года после посадки вам придётся прореживать ваши посадки страусника, чтобы не допускать образование малопривлекательных зарослей.
  • Вносить подкормки страуснику совсем необязательно. Но некоторые садоводы любят баловать их минеральными или органическими смесями.
  • Страусник — растение зимостойкое. Но при слишком суровых и продолжительных зимах его можно укрывать.

Как не дать страуснику «расползтись» по участку

Многие садоводы остерегаются выращивать страусник на участке, так как он быстро захватывает территорию вокруг себя и вытесняет другие растения. Но существует несколько способов, которые помогут вам сформировать место для роста страусника и ограничить его.

  1. Самый верный способ не дать страуснику «расползаться» — это соорудить механическую преграду. Вокруг отведённого участка для страусника сделайте ограждение. Например, из кусков шифера. Ограждение должно быть не только надземное, но и подземное, так как страусник склонен размножаться и многочисленными подземными побегами. Высота ограждения должна составлять минимум 10 см над поверхностью земли и 10 см под землёй. Некоторые садоводы предпочитают для большей надёжности ограждать не участок, а отдельно каждое растение.
  2. Каждый год осматривайте место посадки страусника и своевременно удаляйте молодые растения, которые появились стихийно.
  3. Для того чтобы сдержать рост страусника, обеспечьте ему не слишком комфортные условия. Например, ограничьте полив. Растение будет вынуждено тратить свои силы не на размножение, а на выживание.

Размножение страусника

Размножение страусника спорами

Если вы собрались размножить страусник спорами, то приготовьтесь к длительному и трудоёмкому процессу. Рассмотрим примерную пошаговую инструкцию по самостоятельному проращиванию спор:

  • собирать споры нужно тогда, когда они полностью созрели. Обычно это происходит в августе или сентябре;
  • сорусы — это группы спор. На центральных веточках страусника найдите споры, которые выглядят как маленькие бугорки коричневого цвета. Подставьте лист бумаги под лист и проведите по нему жёсткой щёткой или другим аналогичным инструментом. Созревшие споры легко отделятся от листа и упадут;
  • собранные споры необходимо собрать в бумажные пакеты, где они могут храниться очень долгое время — на протяжении 5-6 лет;
  • в бумажном пакете споры страусника должны хорошо подсохнуть;
  • после того, как споры страусника хорошо просушены, они очень легко чистятся. Удалите посторонний мусор и шелуху. Должна остаться золотистая пыль;
  • подготовьте питательный грунт, в котором будут проращиваться поры. Это может быть чистый торф или листовой перегной. Подогрейте землю над паром. Таким образом она продезинфицируется и наполнится влагой. Заполните грунтом подходящие ёмкости;
  • споры страусника просто рассыпьте по поверхности грунта. Закройте контейнер и поставьте его в тёплое и светлое место;
  • для того чтобы споры страусника проросли, нужно не забывать проветривать ваши посадки и следить за влажностью почвы. Если почва становится сухой, то обязательно увлажняйте её при помощи распылителя;
  • первые всходя страусника вы можете заметить уже через 2 недели. Те, кто сталкивается с проращиванием спор страусника первый раз, могут и не заметить этого момента. Поверхность грунта покроется специфическим тонким зелёным слоем;
  • если вам кажется, что всходы страусника слишком густые, то вы можете их рассадить. Разделите грунт на небольшие квадратики или прямоугольники и разместите их в другие контейнеры, наполненные точно таким грунтом;
  • всё это время контейнеры должны быть закрыты крышкой, плёнкой или стеклом. Продолжайте также опрыскивать ваши посадки и убирать конденсат с внутренней поверхности крышки;
  • некоторые садоводы предпочитают пикировать молодые всходы страусника ещё раз;
  • после того, как страусник достигнет 5-6 см, можете начать закалять растение. На некоторое время открывайте контейнеры, чтобы приучить страусник к новым климатическим условиям;
  • посадить такие сеянцы, выращенные из спор в домашних условиях, в открытый грунт можно будет через 1.5-2 года.

Размножение страусника вегетативно

Страусник можно размножить и более быстрым способом. Но учитывайте тот факт, что растения, выращенные именно из спор, будут более крепкими и мощными.

  • приступать к вегетативному размножению страусника нужно или ранней весной, или в конце лета — первая неделя августа, когда начинается созревание спор;
  • отделите часть подземного побега с несколькими почками и пересадите его в новое место;
  • длина такого побега должна составлять не менее 20-30 см;
  • если вы собрались посадить таким образом несколько растений, то оставляйте между ними минимальное расстояние в 50 см.

Теперь вы знаете достаточно информации, чтобы без проблем вырастить изумрудный страусник на своём участке. Это растение внесёт в ваш ландшафтный дизайн таинственный дух леса. Ухаживать за этим растением практически не нужно. Регулярно осматривайте ваши посадки, не давайте страуснику быть слишком «агрессивным» по отношению к другим растениям. Самые невзрачные и тёмные уголки вашего сада станут необыкновенно привлекательными.

Другие названия растения:

черная сарана

Краткое описание страусника обыкновенного:

Страусник обыкновенный (черная сарана) – это растение высотой 30–120 см, с толстым (5–6 см диаметром), коротким, обычно прямым корневищем и подземными чешуйчатыми побегами. Пластинки бесплодных листьев 25–75 (100 и более) см длины, 8–20 см ширины, обратноланцетные или продолговатые, к обоим концам суженные, снизу опушенные, однаждыперистые. Черешки в 2–5 раз короче пластинки, полуцилиндрические, внизу с черными чешуйками.

Спороносные листья страусника развиваются внутри розетки, образованной вегетативными листьями. Они линейноланцетные, коричневые, жесткие, с удлиненными, направленными вверх долями, которые первоначально цилиндрически свернуты вдоль средней жилки. Спорусы расположены по всей их нижней поверхности по кончикам жилок. При созревании спор (в августе – сентябре) эти листья буреют, становятся почти черными и превращаются в тонкие «колбаски» с продольными бороздками-жилками. В это время любители сухих букетов срезают их т.н. «перья», которые могут стоять в вазе несколько лет. После зимовки дольки листьев растрескиваются и разворачиваются, освобождая бурый споровый порошок, который разносится ветром. Именно в этот момент листья страусника бывают больше всего похожи на пушистые страусовые перья. На кусте они сохраняются несколько лет, но в букет уже не годятся, так как из них постоянно сыплется черный порошок.

У этого папоротника есть и еще одна особенность. Рахисы страусника появляются летом почти все сразу. Они бледно-зеленые, свернуты в плотные «улиточки» и располагаются кольцом на вершине стволика. Даже у самого крупного растения их не бывает больше десяти. В самом начале роста «улитки» бывают покрыты сухими золотистыми чешуями, которые при сборе приходится отряхивать.

Места произрастания:

Растет страусник в тенистых лесах на богатых почвах, часто на дне оврагов, около ручьев, в зарослях прибрежных кустарников, реже на открытых местах – опушках, каменистых россыпях. Широко распространен в умеренной зоне Северного полушария: в равнинных и горных лесах европейской части России, южной части Сибири и Дальнего Востока, а также в Западной Европе, включая Средиземноморье.

Выращивание страусника:

Размножается вегетативно и при помощи спор. При вегетативном размножении используют отрезки ползучих корневищ длиной 20–25 см с двумя почками. Пересаживать и делить папоротники можно ранней весной, до отрастания вайи (листьев), или в первой половине августа, во время созревания спор. Часть видов с успехом размножают выводковыми почками, которые образуются с выпуклой стороны на утолщенном черешке листа (вайи). Образование выводковых почек увеличивается при нарушении центральной точки роста корневища. У взрослого растения может развиться за сезон до 10 почек. В этом случае ранней весной корневища выкапывают, черешки с почками осторожно отделяют. Доращивание производят в холодных парниках, при затенении. При вегетативном размножении процент выхода посадочного материала невысокий.

Более эффективно выращивание папоротников из спор, которые образуются в большом количестве и сохраняют жизнеспособность много лет. Споры высевают в плошки с продезинфицированным подстилочным торфом, накрывают стеклом и регулярно увлажняют. Через 2–5 недель споры прорастают и вся поверхность субстрата покрывается изумрудной зеленью заростков папоротников. Подросшие молодые растения пикируют не менее двух раз в ящики со смесью из равных частей торфяной крошки, вересковой земли и песка, для доращивания рассаживают в горшки и через два года высаживают на место. Папоротники, выращенные из спор, развивают более мощные и устойчивые растения.

Заготовка страусника:

В качестве лекарственного сырья заготавливают корневища, вайи (листья) и споры. Корневища выкапывают осенью, отмывают от земли, удаляют мелкие придаточные корни, режут вдоль таким образом, чтобы не осыпались черешки прошлогодних листьев, и высушивают на ветру, под навесами или на чердаках, предварительно провялив на солнце. Листья собирают преимущественно спороносные, в июле – августе. Их раскладывают тонким слоем на плотную бумагу или подвешивают над ней, чтобы из раскрывающихся при сушке спорангиев можно было затем собрать споры. Осыпавшиеся споры просеивают через тонкие сита, освобождая от посторонних примесей.

Химический состав страусника обыкновенного:

В химическом отношении растение мало изучено, есть сведения лишь о наличии в листьях 650 мг% витамина Р. В растительном материале были обнаружены: в корневищах – дубильные вещества до 4,5%, 0,34% производных кумарина, до 95 мг% аскорбиновой кислоты, следы эфирного масла, до 0,12% производных флороглюцина; в вайях – около 4% дубильных веществ, 0,6% производных кумарина, 86 мг% аскорбиновой кислоты. В корневищах и вайях найдены также флавоноиды.

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава страусника обыкновенного (черной сараны).

Фармакологические свойства страусника обыкновенного:

Фармакологические свойства страусника определяются его химическим составом.

Отвар корневищ применяют в качестве вяжущего, противоглистного средства, а настойку из корневищ – как успокаивающее и противовоспалительное средства.

Применение страусника в медицине, лечение страусником:

Отвар корневищ применяли в качестве противоглистного средства, а компрессы из листьев прикладывали при болях в костях.

При белях, обильных менструациях, кашле, удушье, в качестве вяжущего средства, при лихорадочных заболеваниях и злокачественных опухолях использовали корневища страусника.

При испуге, ночном недержании мочи, судорогах, эпилепсии, в качестве успокаивающего средства, при болях в желудке и кишечнике, воспалительных заболеваниях назначают настойку из корневищ 10%-ной концентрации на 40%-ном спирте. В последнем случае чаще используют споры и листья.

Противовоспалительное действие страусника подтверждено экспериментально, поэтому применение спор в качестве присыпки при обморожениях, ожогах, ранах, ссадинах, мокнущих коростах вполне обоснованно.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов страусника обыкновенного:

Из корневищ, листьев и спор страусника изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Отвар корневищ страусника:

Заварить 1 стаканом крутого кипятка 1 ч. л. сухих корневищ, кипятить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, настоять 10 мин при комнатной температуре; процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды при белях, обильных менструациях, кашле, удушье, при лихорадочных заболеваниях и злокачественных опухолях.

Настойка из корневищ страусника:

Залить 100 мл водки 10 г сухих корневищ (листьев, или спор), настоять 14 суток, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 10 капель 2–3 раза в день, за 30 мин до еды, запивая 1 ст. л. воды.

Споры страусника:

Споры применяют в качестве присыпки при обморожениях, ожогах, ранах, ссадинах, мокнущих коростах.

Противопоказания страусника обыкновенного:

Признаки отравления препаратами страусника и методика их лечения такие же, как при отравлении препаратами кочедыжника женского.

Использование страусника в хозяйстве:

Молодые вегетативные побеги страусника используются в пищу. Как пищевое растение страусник известен гораздо меньше, чем орляк. Но в Канаде и некоторых штатах Америки этот папоротник является традиционной едой индейцев. В пищу пригодны молодые рахисы длиной до 20 см. После сбора стволик страусника дает новые вайи, но растение сильно ослабевает, поэтому срезать сразу все «улитки» можно только со старых кустов, а с молодых кустов рекомендуется собирать не более половины рахисов. В этом случае куст полностью восстанавливается и даже не теряет своей формы.

При заготовке рахис должен ломаться с хрустом. Если он не ломается, а рвется, значит, перезрел и в пищу непригоден. От момента сбора до переработки папоротника должно пройти не более 4 ч, иначе рахисы быстро загрубеют и станут несъедобными. В пищу свежие рахисы непригодны, они содержат горечь, поэтому перед употреблением их либо отваривают, либо засаливают. По вкусу страусник и орляк заметно различаются. Орляк больше похож на грибы, а страусник – на цветную капусту, чуть сладковатую и очень сытную. Распустившиеся рахисы обычно нарезают поперек, опускают в кипящую воду и варят очень осторожно: как и капуста, они легко развариваются и расползаются. При варке можно добавить соль: 1 ст. л. на 2–3 л воды. После повторного закипания рахисы перемешивают и ждут еще одного закипания.

Правильно сваренный рахис при сгибании образует плотное кольцо, сыроватый – ломается, а переваренный – провисает. Готовые рахисы вынимают, дают воде стечь и выпаривают на сковороде. После этого их жарят в масле или тушат как грибы.

Для сушки впрок рахисы также сначала отваривают, а затем не реже одного раза в день разминают в руках. Чем больше мять, тем лучше. Перед употреблением в пищу высушенные рахисы вымачивают в течение 2–3 дней. Страусник солят так же, как орляк, но пресс берут меньше. Можно стерилизовать его в банках, как помидоры, используя для заливки 6%-ный рассол с добавлением на 1 л рассола 0,5 г аскорбиновой кислоты.

Страусник – один из наиболее красивых и часто культивируемых в открытом грунте видов папоротников.

Страусник очень популярен в культуре, крупный, в подходящих условиях вырастает до 2 м высоты (диаметр куста до 1 м), а в Подмосковье – от 40 до 120 см, зимостойкий, быстро разрастается. Папоротник имеет роскошные, нежные, светло-изумрудные вайи, собранные в бокаловидную чашу-воронку. Из центра куста в августе отрастают плотные, кожистые, бурые, перистые спорофиллы, до 60 см длиной и до 5 см шириной, являются хорошим материалом для зимних букетов. Споры созревают во второй половине лета. Вайи погибают с первыми заморозками. Растение холодостойкое, нетребовательное, хорошо растет в разных условиях – на затененных и солнечных участках, на бедных и богатых почвах. Есть лишь одно условие – почва должна быть сырой и влажной. На открытых участках под воздействием солнечного света страусник становится более низким (60–80 см), а сочная зелень тускнеет, приобретая бледно-зеленую окраску. Часто образует заросли, так как быстро распространяется за счет подземных побегов.

Страусник – декоративен, пригодный для групповых и одиночных посадок. Хорошо сочетается с другими растениями. Незаменим при оформлении берега водоема. Предпочитает как солнечные, так и затененные места с умеренно влажной почвой. На освещенных участках нуждается в частом и обильном поливе. Часто образует заросли, так как быстро распространяется за счет подземных побегов.

Папоротники – растения, которые имеют среди садоводов и ярых поклонников, и непримиримых противников. Действительно, с одной стороны эти таинственные обитатели леса великолепно выглядят, восхищая ярко-зелеными резными листьями, а с другой – имеют свойство расползаться по всему саду, завоевывая все новые и новые территории. И все-таки, обойтись без них сложно, тем более, если ваш участок находится в лесистой местности, мало освещен и влажен. В этом случае именно папоротниковые способны украсить сад и прижиться в непростых условиях.

Страусник – один таких декоративных папоротников. Он, безусловно, красив: крупные рассеченные листья, собранные в плотную розетку, гордо вздымаются вверх.

А еще полезен – издревле страусник использовали не только в декоративных, но и в практических целях:

  • Молодые побеги, называемые рахисами, в некоторых странах используются в кулинарии. Особенно любили блюда из страусника коренные американцы – индейцы. В отварном и обжаренном виде этот папоротник немного напоминает грибы или брокколи. Рахисы можно даже мариновать или засаливать на зиму.
  • Страусник считается лекарственным растением и широко применяется в народной медицине для лечения простуды, ожогов и ран, а также в качестве болеутоляющего. Эффективен он и при борьбе с гельминтами.
  • Этот многолетник известен и своими инсектицидными свойствами – отвары, настойки и порошки из листьев помогают при борьбе с различными насекомыми-вредителями.

[!] Страусник ядовит для сельскохозяйственных животных. Об этом должны помнить садоводы, содержащие скот.

Сейчас папоротник утратил свое хозяйственное значение и используется только в декоративных целях, как украшение ландшафта.

Свое латинское название многолетник получил в честь итальянского ученого Карло Маттеучи. Что касается общеупотребительного распространенного имени растения – страусник, оно образовано из-за сходства листьев со страусиным пером. Существует и большое количество народных названий – страусопёр, клоповник, воронье крыло, черная трава, купородник, разнолистник, речная папороть, которые связаны с различными качествами папоротника: способностью отгонять клопов, черным цветом стволика, расселением по берегам рек и ручьев.

Согласно ботанической классификации страусник (лат. Matteuccia struthiopteris) – род, принадлежащий к небольшому семейству оноклеевых (лат. Onocleaceae). Это крупное (до 1,5 м в высоту в холодном климате и 4-х м – в теплом) растение с длинным ползучим корневищем и широкими вайями (так называют листья всех папоротников), собранными в плотную воронку. В центре воронки располагаются мелкие вайи со спорами, а по краям – более крупные и стерильные. Все листья имеют перисторазделенную структуру и окрашены в ярко-зеленый оттенок.

Родиной папоротника считается североамериканский континент, однако со временем культура расселилась по всему земному шару в регионах с умеренным климатом. В настоящий момент в дикой природе многолетник встречается в Северной и Центральной Европе, а также Азии, большая популяция страусника произрастает и в нашей стране.

[!] Растение включено в Красную Книгу многих областей России.

Как известно, папоротники, в том числе и страусник – очень древние растения, появившиеся еще в то время, когда не было пчел. Они размножаются особенным способом – спорами, расположенными на вайях. Именно поэтому цветы, а значит и семена, у этих растений отсутствуют. Впрочем, красота роскошных листьев многолетника с лихвой компенсирует отсутствие бутонов.

Согласно народным преданиям один день в году, на Ивана Купала, папоротник все же зацветает огненным цветком. А тот, кто его найдет и сорвет, получит все клады мира и волшебные способности. Верить в эту легенду или нет – решать вам, впрочем, выращивание столь таинственного представителя царства Флоры в своем саду, безусловно, очень интересное занятие.

Виды страусника

Ботаники расходятся во мнении, сколько видов растения относятся к одноименному роду. Согласно одним данным, род состоит из единственного вида, другие ученые считают, что их несколько (от двух до четырех). Садоводам, пожалуй, такие тонкости не очень важны, поэтому все декоративные страусники можно объединить.

(лат. Matteuccia struthiopteris). Популярный в культуре крупный многолетник, предельная высота которого в северных регионах – 1,5 м, в южных – 2,5 м. Украшен большими резными вайями насыщенно-зеленого цвета с короткими черешками, собранными в плотную прикорневую розетку воронкообразного строения. Очень зимостоек и сохраняет декоративность вплоть до первых заморозков. Этот вид получил награду Королевского садоводческого общества за заслуги в садоводстве.

Имеются разновидности, распространенные, в основном, в Северной Америке:

  • Страусник пенсильванский (лат. Matteuccia struthiopteris var. pensylvanica)
  • Страусник пушистый (лат. Matteuccia struthiopteris var. pubescens)

Их внешность практически идентична материнскому растению.

Существуют и несколько искусственно выведенных сортов, различающихся высотой кустика и размерами вай:

  • «The King» (Королевский),
  • «Bedraggled Feathers» (Растрепанные перья),
  • «Jumbo» (Джамбо),
  • «Erosa» (Эроса).

С. обыкновенный

Следующие два вида, ранее относящиеся к роду страусник, сейчас выделены в отдельный род Pentarhizidium.

Страусник восточный (лат. Matteuccia orientalis, Pentarhizidium orientalis). Произрастает, преимущественно, в Японии и Китае. Это небольшое растение, средние размеры которого – 60 см в высоту и 50 см в ширину. По сравнению с обыкновенным более изящен, но, в то же время, требователен к условиям содержания.


С. восточный

Страусник промежуточный (лат. Matteuccia intermedia, Pentarhizidium intermedia). Папоротник родом из Индии и южных районов Китая. Отличается низкой морозостойкостью и редко используется в качестве декоративной культуры.

Использование в ландшафтном дизайне

Страусник – красивое крупное декоративно-лиственное растение, обитающее в природе по берегам водоемов или в тенистых влажных лесах. Именно поэтому многолетник незаменим для украшения затененных участков, расположенных в низине или на берегу реки. Не многие культуры способны похвастаться тенеустойчивостью и папоротник – одна из них.

Высокие резные листья страусника – отличный фон для более низких цветущих растений, поэтому рекомендуется высаживать его на дальний план клумбы. Кроме того, папоротником можно оформить приствольные круги высоких деревьев или высадить его отдельно посреди тенистой поляны как солитер.

Благодаря пристрастию страусника к увлажненным почвам, он незаменим для оформления тенистых берегов естественных и искусственных водоемов, а в партнеры можно подобрать красивоцветущие растения, предпочитающие высокую влажность: , ирис, лилейник.

Многолетник можно использовать и на срезку, для оформления букетов. Яркие цветы будут великолепно смотреться на фоне его изумрудной зелени.

Страусник: выращивание и уход

Вырастить страусник на своем садовом участке несложно, нужно ли лишь помнить о некоторых особенностях содержания этой необычной культуры:

  • Обязательное условие для выращивания папоротника – хорошо увлажненная почва.
  • Страусник считается агрессивным растением, способным за короткое время расползтись по значительной площади, а в клумбе папоротник может задавить соседние культуры, именно поэтому следует его контролировать рост и размножение.
  • Страусник морозостоек и способен расти даже в районах с холодными зимами.
  • Подавляющее большинство папоротников, в том числе и страусник – многолетники, а значит, не требуют ежегодной высадки.

Местоположение, почва, полив

Как было сказано выше, страусник предпочитает затененные участки сада. Конечно, не возбраняется выращивать его и на солнце, но в этом случае кустик будет низким, а окраска вай потеряет яркость.

Что касается почвы, то её состав для растения не важен: подойдут и бедные, и богатые субстраты с нейтральной кислотностью. Единственное непременное условие – повышенная влажность земли. Если папоротник растет не на берегу водоема и не во влажной низине, его следует часто и интенсивно поливать. Особенно важен полив в сухие и жаркие дни, когда влаголюбивая культура особенно страдает от недостатка воды.

Формирование

Как известно, взрослые страусники имеют свойство расползаться по участку, захватывая все новые и новые территории, при помощи столонов – длинных ползучих корней, немного напоминающих веревки. Особенно агрессивно растение ведет себя на благоприятных торфяных почвах.

Чтобы сдержать бурный рост страусника, можно воспользоваться несколькими приемами, рекомендуемыми опытными цветоводами:

  1. Локализовать папоротник при помощи мини-ограждения. Кустик следует огораживать вокруг, но не вплотную, а с запасом. При этом и подземная и наземная части заборчика должны составлять не менее 10 см, т.к. корни-столоны располагаются на глубине 2-3 см, а в некоторых случаях способны переползать по верху.
  2. Своевременно выкапывать и удалять молодые экземпляры, выросшие стихийно. Это довольно трудозатратно, потому что каждый год появляются все новые побеги, обладающие мощной корневой системой.
  3. Кроме того, сдержать рост папоротника можно, уменьшив его полив. В спартанских условиях многолетник не будет расходовать силы на размножение.

Размножение страусника

И в дикой природе, и в культуре страусник размножается двумя способами: спорами и вегетативно.

Споры

Считается, что размножать папоротник спорами – занятие, доступное только опытным садоводам. Действительно прорастить споры совсем не просто, однако вполне реально. Для упрощения понимания пошаговое описание процесса:

  • Вначале нужно собрать споры. Для этого отрежьте вайю с сорусами (группа спор, похожая на коричневатый бугорок на нижней стороне листа), расположенную в центре розетки или, чтобы не портить растение, просто проведите жесткой кисточкой по обратной стороне вайи, подставив снизу лист бумаги. Выбирайте созревшие сорусы, их готовность можно определить по буро-коричневому цвету. Обычно споры страусника готовы к размножению в августе-сентябре.

  • Собранные споры поместите в бумажный пакетик и дайте им подсохнуть не менее недели. В таком виде они могут храниться очень долго, около 5-7 лет, поэтому высаживать папоротник сразу необязательно.
  • Затем подсохшие споры следует очистить. Для этого аккуратно соберите крупные частицы и мусор. Должны остаться только сами споры, которые похожи на мелкую золотисто-коричневую пыль.
  • Можно приступать к проращиванию. В качестве субстрата возьмите смесь листового перегноя и торфа или чистый торф и пропарьте его на водяной бане. Таким образом решаются сразу две задачи: грунт становиться стерильным и хорошо увлажненным.
  • Подготовленную почву поместите в пластиковые контейнеры, хорошо утрамбуйте и высыпьте споры. Контейнер закройте, переставьте в теплое светлое место и, время от времени, аккуратно увлажняйте субстрат из мелкодисперсного пульверизатора.
  • Примерно через 2 недели поры начнут прорастать, образуя еле заметный зеленоватый налет на почве. Если всходы слишком густые, их можно распикировать, порезав ком земли на квадратики 1х1 см и перенеся их в новую емкость с таким же субстратом.
  • Когда сеянцы подрастут до 5 мм, их нужно начинать опрыскивать водой комнатной температуры с периодичностью раз в неделю. Крышку контейнера убирать не надо.
  • При необходимости посадки можно еще раз распикировать.
  • После того, как ростки страусника вытянутся на 5-6 см, начинайте постепенно приучать их к воздуху помещения, понемногу приоткрывая крышку и продолжая опрыскивать.
  • Через 1,5-2 года молодые страусники можно высаживать в открытый грунт.

Вегетативно

Вегетативное размножение папоротника – способ гораздо более простой. Для этого необходимо отделить часть (20-30 см) ползучего корня с несколькими почками и высадить на новое место. Оптимальное время для пересадки – ранняя весна, до отрастания побегов, или первые числа августа, во время созревания спор. Схема рассадки молодых папоротников – 50х50 см.



Новое на сайте

>

Самое популярное