Медоносные растения. Медоносные растения Медоносы распространённые повсеместно

Пчелы питаются только нектаром и пыльцой с цветков медоносных растений. Различные растения, произрастающие на территории радиусом 2-3 км от пасеки, составляют ее кормовую базу. Здесь могут быть и культурные медоносные растения и естественно произрастающие.

табл.1

Ориентировочная нектаропродуктивность основных медоносов
табл.2

(по М. М.Глухову, 1974; Е. Т.Клименковой, ЛГ. Кушнир, А. И.Бачило, 1981; А. С.Нуждину, 1991)

Ориентировочная нектаропродуктивность основных медоносов
табл.3

(по М. М.Глухову, 1974; Е. Т.Клименковой, ЛГ. Кушнир, А. И.Бачило, 1981; А. С.Нуждину, 1991)

Гречиха — обильный источник нектара для пчел, дающий примерно 60 кг меда с гектара. Мед с гречихи темного цвета и имеет специфический вкус.

Клевер белый и розовый дает длительный и обильный взяток для пчел; эти виды растений охотно посещаются пчелами.

С эспарцета пчелы получают обильный ранний взяток; цветет он около месяца. Мед из нектара эспарцета высокого качества.

В ряде местностей пчелы охотно посещают люцерну и вику мохнатую.

Подсолнечник во многих южных местах — источник главного взятка пчел. Один гектар посевов подсолнечника в условиях высокой агротехники при благоприятной погоде дает 30-50 кг меда.

Хлопчатник создает устойчивую кормовую базу в южных областях.

Горчица, рапс, сурепка также увеличивают кормовую базу для пчел.

Бахчевые и овощные культуры создают для пчел небольшой, но устойчивый взяток нектара и пыльцы.

Акация белая — один из выдающихся медоносов юга — дает пчелам обильный взяток, составляющий нередко главный медосбор.

Липа дает мед высшего качества и во многих местностях является основным медоносом, обеспечивающим обильный главный взяток. Однако липа крайне чувствительна к неблагоприятным, условиям погоды, особенно к засухе, поэтому взяток с нее бывает неустойчив.

С плодовых деревьев (алычи, груши, вишни, яблони) пчелы берут взяток ранней весной. Это способствует хорошему развитию пчелиных семей. Гектар плодовых насаждений дает около 35-37 кг меда.

Клены — полевой, татарский, остролистный, серебристый — прекрасные медоносы, дающие в благоприятных условиях до 500 кг меда с гектара насаждения.

С шелковицы белой пчелы собирают много пыльцы, а иногда и сок перезрелых ягод.

Рябину пчелы посещают хотя и слабо, но в отдельные годы она служит им неплохим подспорьем в медосборе.

Все кустарники, за исключением шиповника, хорошие нектароносы. Некоторые из них дают ранний весенний взяток (смородина золотистая и черная, ива и др.); ряд кустарников дает взяток в начале и середине лета (желтая акация, жимолость, лох и др.). Ранней весной с шиповника и лещины пчелы собирают пыльцу, т. к. эти растения не имеют нектара.

Кипрей — основной медонос многих центральных и северных областей нашей страны. Произрастает в лесах, особенно на вырубках, обилен на гарях. При благоприятной погоде цветки выделяют много нектара,

Вереск — поздний медонос; распространен в лесах Ленинградской, Смоленской и соседних областей. Вересковый мед низкого качества и непригоден для питания пчел в период зимовки.

Фацелия — очень медоносное растение, дает до 150 кг меда с гектара. Ее часто высевают специально для пчел. Фацелия начинает цвести через 40-60 дней после посева. Высевать ее можно в разные сроки с таким расчетом, чтобы цветение пришлось на период, когда другие растения не цветут, и взяток для пчел отсутствует (безвзяточный период). Фацелию еще используют для силоса в смеси с другими культурами (кукурузой) и для запахивания на зеленое удобрение. Цветет в течение месяца, очень охотно посещается пчелами. Рекомендуются широкорядные посевы, при которых фацелия дает больше нектара.

Огуречная трава дает около 200 кг меда с гектара. Высевается специально для пчел. На гектар требуется от 6 до 8 кг семян. Начинает цвести через месяц после посева и цветет в среднем в течение 30 дней.

Хороший взяток берут пчелы с дягиля, сныти, душицы, леспедецы, медуницы и других медоносов — растений лесов и полей. На пустырях, в оврагах и других необрабатываемых участках произрастают неплохие медоносы — верблюжья колючка, глухая крапива, будяк, шалфей, синяк, осот полевой, василек синий, жабрей и др.

Яснотка белая(глухая крапива)
Яснотка (Lamium), род растений семейства губоцветных. Одно-, дву- или многолетние травы с цельными зубчатыми листьями. Цветки белые, розовые или пурпуровые, в ложных мутовках, в пазухах верхних листьев. Плод из 4 трёхгранных орешковидных долей. 40-50 видов, в Европе, внетропической Азии и Северной Африке. В странах бывшего СССР около 15 видов. Яснотка белая (Lamium album), или глухая крапива, - медоносное растение; Яснотка стеблеобъемлющая (Lamium amplexicaule) - сорняк; Яснотка пурпуровая (Lamium purpureum), растущая по лиственным лесам, горным склонам.
Яснотка белая является хорошим медоносом, в летнее время привлекая значительное количество насекомых (пчёл, шмелей, бабочек). Даёт много нектара и пыльцы, но глубокое залегание нектара в сильно согнутой и выпяченной на нижней стороне трубочке венчика затрудняет работу пчёл.
Нектаропродуктивность одного гектара яснотки белой 100-150 кг, а наивысшая мёдопродуктивность в Краснодарском крае составляла 542 кг с 1 га зарослей.
Мед из яснотки белой имеет различные оттенки, в основном темного цвета, с превосходным ароматом и насыщенным вкусом.

Яснотка белая (в народе её называют глухой крапивой, кукушкиной крапивой, белой крапивой) растет в городах на газонах, в парках, вдоль заборов и дорог, на опушках и у водоемов. Внешне она разительно напоминает своими листьями крапиву, но не жалит, а в пазухах верхних листьев у неё разместились небольшие симпатичные белые или чуть желтоватые цветки, являющиеся прекрасными медоносами.
Яснотка – растение многолетнее, при благоприятных условиях её стебель может достигать высоты более полуметра. Размножается семенами и длинными разветвленными поверхностными корнями. Обычно растет группами, предпочитая влажные немного затененные места. Цветет в течение всего лета.
В народной медицине яснотка применяется издревле, так как обладает массой полезных свойств. Заготавливать растение для сушки можно в течение всего лета. Главным лекарственным сырьем являются цветки, но из-за малого размера собирать их трудно, поэтому активно используют и листья, хотя полезных веществ в них немного меньше. Для упрощения процедуры сбора обычно заготавливают верхушечные листья вместе с цветками. Сушат яснотку в тени, возможна и термическая сушка, но при температуре не более 35 градусов, так как в цветках много нектара. Хранить высушенное растение следует в плотно закрывающейся таре, так как своим запахом оно привлекает многих насекомых, которые могут отложить в нем яйца. Естественно, что появление гусениц сделает сушеную яснотку непригодной для применения.
В цветках и листьях яснотки содержатся эфирные масла, алкалоиды, сапонины, флавоноиды, витамины (особенно много А и С), органические кислоты, микроэлементы, слизи, дубильные вещества, горечи, сахароза. Препараты из яснотки белой применяют для лечения заболеваний органов дыхания, мочевого пузыря, почек, печени, желудочно кишечного тракта, женских болезней, при инсультах и малокровии в качестве антисептического, вяжущего, болеутоляющего, кровеостанавливающего, желчегонного, успокаивающего, антидепрессантного, витаминного средства.
В свежем виде растение применяется для лечения кожных воспалений, ран, язв, гнойничков, угрей, фурункулов. На пораженные участки кожи накладывают измельченные в кашицу листья и цветки или протирают свежим соком. Припарки и компрессы из яснотки применяют при воспалениях суставов. Свежий сок принимают внутрь по одной столовой ложке до еды и на ночь при нервном возбуждении, депрессии, бессоннице. Пьют сок и для улучшения аппетита. Для этого же можно применять настой или отвар цветков и листьев.
Благодаря наличию слизи и сапонинов препараты из яснотки белой считаются эффективным средством при лечении бронхита, кашля, бронхиальной астмы, различных заболеваний дыхательных путей. Для этого обычно применяют настой, приготовленный из столовой ложки сухих цветков или двух ложек листьев на стакан кипятка, который пьют по полстакана между приемами пищи.
Раньше в деревнях настой яснотки широко применялся для лечения диатеза и крапивницы у детей. Принцип приготовления такой же, младенцам начинают давать по чайной ложке, увеличивая к двум годам дозу до столовой ложки, а после пяти лет – до 50-60 граммов (четверть стакана). Кроме того, настоем протирали воспаленные участки кожи и добавляли его в ванны при купании детей.
Настои яснотки применяют внутрь, а отвары для спринцевания при гинекологических заболеваниях. Количественный состав сырья для отвара такой же, как и для настоя, только в процессе приготовления отвар выдерживают 10-15 минут на медленном огне или водяной бане. Препараты из яснотки не применяются при беременности, кроме времени, непосредственно перед родами, так как они усиливают сокращение мускулатуры матки.
Благодаря удачному сочетанию вяжущего, кровеостанавливающего и противовоспалительного действий настои и отвары из яснотки белой широко применяются для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносов, геморроя, заболеваниях мочевыделительной системы. Раньше именно яснотка белая считалась одним из главных средств лечения цистита.
В народной медицине ограниченно используется и корневище яснотки белой. Из сушеных измельченных корней делают настойки на водке или спирту, которые применяют при зубной и головной болях, невралгиях, бессоннице.
Яснотка белая применяется и в кулинарии. Листья используются для салатов, винегретов, супов, приготовления вторых блюд. Сушеные листья применяют как приправу. Из сушеных цветков заваривают ароматный чай. Обычно для этого цветки яснотки применяют в смеси со зверобоем, кипреем и чабрецом.
Собирать яснотку белую можно в течение всего лета. Любопытно, что стебли, срезанные в начале лета, к осени отрастут и снова будут цвести. Хотя собирать мелкие цветки яснотки крайне утомительно, их полезные свойства стоят того, чтобы потратить на это время.

Медоносы распространённые повсеместно

Яснотка белая (глухая крапива) - Lamium album L.

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой 25-80 см. Листья супротивные, яйцевидно-сердцевидные, опушённые, крупнопильчатые, на длинных черешках. Напоминают листья двудомной крапивы, но ожогов не вызывают. Цветки большие, неправильные, двугубые, белые, опушённые, длиной 2-2,5 мм. Расположены мутовками по 8-9 в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, с пятью длинными зубцами. Венчик двугубый желтовато- или грязновато-белый, снаружи мохнатый. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя губа - трёхлопастная. Тычинок четыре, пыльники тычинок чёрно-фиолетовые. Пестик с четырёхраздельной верхней завязью, длинным столбиком и двурасщепленным рыльцем. Плод состоит из четырёх трехгранных орешков, заключённых в чашечку. Распространено повсеместно. Растёт как сорняк у сараев, дворов, возле жилых помещений, вдоль заборов, по мусорным местам, краям дорог и канав, а также в огородах, садах и парках. Цветёт с мая по сентябрь. Является хорошим медоносом. Цветки выделяют нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность зависит от условий погоды. Нектаропродуктивность одного гектара яснотки 100-150 кг, а наивысшая мёдопродуктивность в Краснодарском крае составляла 542 кг с 1 га зарослей.

Настой цветков обладает вяжущим, кровоостанавливающим, “кровоочистительным”, противовоспалительным, успокаивающим, противосудорожным, слабым снотворным действием и свойством рассасывать густые мокроты при кашле. Настой также используют для полоскания горла при ангинах. Водный настой цветков широко употребляют в народной медицине при болезнях органов дыхания, малокровии, нервном возбуждении, лёгочных и маточных кровотечениях, болезнях селезёнки, почек, при желтухе, малярии и особенно как “кровоочистительное” средство при золотухе, фурункулах, экземе, сыпях, крапивнице и других кожных заболеваниях. Наружно настой цветков употребляют для обмываний, местных ванн и компрессов при судорогах, геморрое, зудящих сыпях, ранах, абсцессах, язвах и ожогах.

Глухая крапива или яснотка белая - многолетнее растение из семейства губоцветных высотой 20-40 см. с ползучим корневищем, от которого растут прямые четырехгранные стебли.

Венчик цветка белый, двугубый, с сильно суженной и выпяченной на нижней стороне трубочкой, в которой скопляется нектар. Цветки расположены мутовками в пазухах листьев. Все листья сердцевидно-яйцевидные, напоминающие листья обыкновенной крапивы, но без жгучих волосков.

Глухая крапива цветет с начала мая по август. Встречается она по всей России (неравномерно) в виде зарослей между кустарниками, около дорог, заборов, жилищ и на теневых местах.

Глухая крапива дает много светлого и сахаристого нектара, а также пыльцу. Глубина залегания нектара несколько затрудняет работу пчел, тем не менее, это растение является большим подспорьем для пасек, так как появляется в изобилии, зацветает рано и цветет почти в течение 4,5 месяцев, обеспечивая кормом пчелиные семьи.

Крапива глухая - сильный и устойчивый медонос. Медопродуктивность - около 80 кг с гектара. Один цветок может выделить до 2,5 мг нектара с 30-50% сахара.